
শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা যাই হোক দুধ চা খাওয়া বাঙালির আবেগ। ঘুম থেকে উঠে এক কাপ চা না খেলে দিন শুরু হয় না। মন মেজাজ খারাপ থাকে। কিন্তু চিকিৎসকদের মতে, এই অভ্যাস দীর্ঘ মেয়াদে শরীরের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। বিশেষ করে যদি আপনি নিয়মিত খালি পেটে দুধ চা পান করেন, তাহলে কিছু সমস্যার আশঙ্কা দেখা দেয়। যেমন- অ্যাসিডিটি, গ্যাস, বমি ভাব, এমনকি ক্রনিক গ্যাসট্রাইটিস পর্যন্ত।
খালি পেটে দুধ চা খেলে কী কী ক্ষতি হতে পারে ?
১। অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়ে
খালি পেটে থাকলে পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড তৈরি হয় হজমে সাহায্য করার জন্য। এই অবস্থায় দুধ চা খেলে তা পেটের অ্যাসিডের সঙ্গে বিক্রিয়া করে অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদন করে, ফলে অ্যাসিডিটি, ঢেঁকুর, ও জ্বালাভাব দেখা দেয়।
২। গ্যাস ও অস্বস্তি
চায়ের মধ্যে থাকা ক্যাফেইন খালি পেটে গ্যাস উৎপাদন করে। ফলে পেটে ফাঁপা ভাব, অস্বস্তি, এবং পেট ব্যথার সমস্যা হতে পারে।
৩। ক্রনিক গ্যাস্ট্রাইটিসের ঝুঁকি
নিয়মিত খালি পেটে দুধ চা পান করলে ধীরে ধীরে পাকস্থলীর মিউকাস স্তর ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এতে ক্রনিক গ্যাস্ট্রাইটিস – মানে পাকস্থলীর দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহ তৈরি হতে পারে।
৪। মেটাবলিজমের ভারসাম্য নষ্ট হয়
খালি পেটে দুধ চা খেলে শরীরের প্রাকৃতিক মেটাবলিজম ব্যাহত হতে পারে, ফলে হজমে সমস্যা এবং ওজন বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।
৫। মানসিক চাপ ও উদ্বেগ
চায়ে থাকা ক্যাফেইন খালি পেটে গিয়ে করটিসল নামক স্ট্রেস হরমোন বাড়ায়, ফলে অনিদ্রা, মাথাব্যথা এবং উদ্বেগ বেড়ে যেতে পারে।