শীতের বিকেলে চুমুক দিন এই স্যুপে, হু হু করে কমবে ওজন, করতে হবে না কোনও ডায়েট

অনেকেই ওজন কমাতে চান। ওজন কমানোর অনেক পদ্ধতিও আছে। তবে স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন কমানো গুরুত্বপূর্ণ। তাহলেই সহজে ওজন কমবে, স্বাস্থ্য সমস্যাও হবে না।

অস্বাস্থ্যকর খাবার ওজন বাড়ায়। ফাইবার, প্রোটিনযুক্ত খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করে। শীতকালে বিভিন্ন স্যুপ খেলে সহজেই ওজন কমানো যায়। কোন স্যুপ? কিভাবে তৈরি করবেন? জেনে নিন...

এই ওজন কমানোর স্যুপে অনেক পুষ্টি আছে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এই স্যুপ লেবু ও ধনেপাতা দিয়ে তৈরি। লেবুতে ভিটামিন সি আছে।

ধনেপাতা হজমে এবং শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। লেবু-ধনেপাতার স্যুপ হজমশক্তি বাড়ায়, গ্যাস, অম্বল, পেট ফোলা কমায়। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ঋতু পরিবর্তনের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।

স্যুপে আদা, রসুন হজমশক্তি বাড়ায়, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, শরীরকে ভেতর থেকে উষ্ণ রাখে। এই স্যুপ পেট ভরিয়ে রাখে, অস্বাস্থ্যকর খাবারের লোভ কমায়, ওজন কমাতে সাহায্য করে।

স্যুপে ব্যবহৃত জোয়ার গুঁড়োর ফাইবার ও প্রোটিন পেট ভরিয়ে রাখে, ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়ায়, ওজন কমায়।কিভাবে এই স্যুপ তৈরি করবেন দেখে নিন…

একটি প্যানে ১ চা-চামচ মাখন গরম করুন। মাখন গরম হলে আদা, রসুন, কাঁচা মরিচ দিয়ে ভেজে নিন। এবার সরু করে কাটা গাজর, বেবি কর্ন, বিনস, মাশরুম, ক্যাপসিকাম, ভুট্টা দিন।

১ মিনিট ভাজুন। লবণ, গোলমরিচ দিন। জোয়ার গুঁড়োর মিশ্রণ দিন। এবার গ্যাস বন্ধ করে লেবুর রস, ধনেপাতা দিন। আপনার স্বাস্থ্যকর স্যুপ তৈরি।

নিয়মিত এই স্যুপ খেলে সহজেই ওজন কমবে, পেটের চর্বিও কমবে।