ভারত বর্তমানে ২০টিরও বেশি দেশে ক্ষীরা রফতানি করে। উত্তর আমেরিকা ও উইরোপের অধিকাংশ দেশেই ক্ষীরার রফতানি করা হয়। মার্কিন য়ুক্তরাষ্ট্র, ফ্রান্স, জার্মানি অস্ট্রেলিয়া স্পেন, দক্ষিণ কোরিয়া, কানাডা, জাপান, বেলজিয়াম, রাশিয়া, চীন, শ্রীলঙ্কা, ইজরায়েল। রফতানি ছাড়াও ক্ষীরা ও শসা বর্তমানে গ্রামীণ শিল্পে পরিণত হয়েছে।