রান্নাবাড়ি, স্বাস্থ্য থেকে রূপচর্চা, সব ক্ষেত্রেই হলুদের জয়জয়কার। তবে এ সকল চেনা ছকের বাইরে, আমাদের ভাগ্যের হাল বদলাতেও ব্যবহৃত হয় হলুদ। হলুদ দিয়ে কিছু টোটকা পালন করলে জীবনের নানা দিকে থেকে উন্নতি লাভ করা যায়।
কাঁচা হলুদ রান্না ও রূপচর্চায় অসাধারণ। যা স্বাস্থ্য ও ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়; এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণাবলী ব্রণ, দাগ কমায়, ত্বক উজ্জ্বল করে, আর হজমশক্তি বাড়ায়, ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। তবে কপালের হাল ফেরাতেও এর ব্যবহার প্রচলিত, যেমন - রক্ত পরিষ্কার করে ও মেটাবলিজম বাড়িয়ে স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বলতা আনে; তবে ত্বকে হলদে ভাব এড়াতে এর সাথে চন্দন, লেবুর রস বা কমলার রস মিশিয়ে ব্যবহার করা ভালো।
** কাঁচা হলুদের উপকারিতা
ব্রণ ও দাগ: অ্যান্টিসেপটিক ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণে ভরা, যা ব্রণ ও লোমকূপের তেল কমিয়ে দাগ দূর করে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা: রক্ত পরিষ্কার করে এবং প্রদাহ কমিয়ে ত্বককে ভেতর থেকে উজ্জ্বল করে তোলে, ফর্সা ভাব আনে।
Related Articles
অ্যান্টি-এজিং: বলিরেখা ও বয়সের ছাপ কমায়।
হজম ও ওজন: হজমশক্তি বাড়ায়, মেটাবলিজম উন্নত করে এবং স্থূলতার জন্য দায়ী টিস্যুর বৃদ্ধি রোধ করে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
রোগ প্রতিরোধ: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
** ত্বকের যত্নে ব্যবহার (উদাহরণ)
ব্রণর জন্য: কাঁচা হলুদ বাটা, চন্দন গুঁড়া ও লেবুর রস মিশিয়ে ১৫ মিনিট মুখে লাগিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য: কাঁচা হলুদ বাটার সঙ্গে চন্দন গুঁড়া ও কমলার রস মিশিয়ে ফেসপ্যাক ব্যবহার করুন।
ত্বক উজ্জ্বল করতে: শুধু হলুদ মাখলে হলদেটে ভাব আসতে পারে, তাই এর সাথে অন্যান্য উপাদান যেমন জল বা ফেসপ্যাক উপাদান মিশিয়ে ব্যবহার করা ভালো।
খাবারে এর ব্যবহার: সকালে ঘুম থেকে উঠে কাঁচা হলুদের রস (চিনি বা গুড় মিশিয়ে) খাওয়া যেতে পারে।
** কপালের হাল ফেরাতে হলুদের ব্যবহার :
কাঁচা হলুদ খাওয়া বা মাখার মাধ্যমে শরীর থেকে টক্সিন দূর হয়, রক্ত পরিষ্কার হয় এবং মেটাবলিজম বাড়ে, যা স্বাস্থ্য ও সৌভাগ্য ফেরাতে সাহায্য করে বলে আয়ুর্বেদ ও লোকবিশ্বাস অনুযায়ী মনে করা হয়।
* সাফল্যের পথে বার বার বাধার সম্মুখীন হতে হলে যে কোনও সপ্তাহের বৃহস্পতিবার কাঁচা হলুদ দিয়ে মালা গেঁথে গণপতিকে অর্পণ করুন। আটকে থাকা কাজ মিটে যাবে। সমস্ত বাধা দূর হয়ে যাবে।
* বাড়িতে থাকা গণেশমূর্তির পায়ের কাছে একটি বাক্সে কিছুটা হলুদের গুঁড়ো রেখে দিন। কোনও শুভ কাজে বেরোনোর আগে সেখান থেকে হলুদ নিয়ে গণেশের কপালে তিলক কেটে প্রণাম করুন ও নিজের কপালেও তিলক লাগান। কাজটি সম্পন্ন হবে।
* আটকে থাকা টাকা ফেরত পেতে কয়েকটি চাল নিয়ে তাতে হলুদ লাগান। তার পর সেগুলি একটা লাল কাপড়ের টুকরোয় মুড়িয়ে মানিব্যাগে রেখে দিন। আটকে থাকা টাকা ফেরত পেতে আর কোনও অসুবিধা হবে না।
* যে কোনও বৃহস্পতিবার লাল কাপড়ে কাঁচা হলুদ বেঁধে সেটিকে টাকা রাখার জায়গায় রেখে দিন। অর্থসঙ্কট থেকে মুক্তি পাবেন।
