হার্টের সমস্যা সমাধানে দিনে ক'টা করে আম খাবেন? রইল আমের উপকারিতা
অনেকেই মনে করেন আম খেলে সুগার বেড়ে যায়, তাই এড়িয়ে চলেন। কিন্তু প্রতিদিন দুটি আম খেলে রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় জানলে অবাক হবেন।
আম এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য:
আমের পুষ্টিগুণ বিভিন্ন উপায়ে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
আমে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরনের ফাইবার পাওয়া যায়। দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। অদ্রবণীয় ফাইবার হজম স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:
আমে ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন, ক্যারসেটিন, অ্যাস্ট্রাগালিনের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্য রক্ষা করে, প্রদাহ কমায় এবং সামগ্রিক হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
আম কিভাবে রক্তচাপ কমায়?
আমে থাকা পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পটাশিয়াম রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে রক্ত প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও, আমে থাকা কিছু বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
আম কিভাবে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে?
আমে থাকা পেকটিন নামক দ্রবণীয় ফাইবার খাবার থেকে চর্বি শোষণে বাধা দেয়। এটি পিত্ত অ্যাসিডের সাথে মিশে শরীর থেকে চর্বি বের করে দেয়। ফলস্বরূপ, রক্তে মোট কোলেস্টেরল এবং LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়।
প্রতিদিন দুটি আম:
গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন দুটি আম খাওয়া হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে মনে রাখতে হবে আমে চিনির পরিমাণ বেশি। তাই ডায়াবেটিস রোগী এবং ওজন নিয়ন্ত্রণকারীদের আম পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
স্বাস্থ্যকর টিপস:
দিনে এক বা দুটি মাঝারি আকারের আম যথেষ্ট।
আমকে একটি সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে বিবেচনা করুন এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে যুক্ত করুন।
আম শুধু স্বাদের জন্যই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। হৃদরোগ প্রতিরোধে এর ভূমিকা উল্লেখযোগ্য। তাই এই অসাধারণ ফলটি আপনার খাদ্যতালিকায় যুক্ত করুন এবং সুস্থ হৃদয় নিয়ে দীর্ঘায়ু লাভ করুন।