চা-এর মতো উষ্ণ এবং আরামদায়ক পানীয়ের জন্য যদি আপনার লোভ হয়, তাহলে ভালো স্বাস্থ্যের জন্য দুধ চায়ের পরিবর্তে এই স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলো বিবেচনা করুন। এগুলো নানা ধরনের স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে ।
দুধ চা ভারতীয়দের একটা প্রধান আসক্তি, এবং মানুষ দিনে তিন বা ততোধিক কাপ চা পান করতে পারে। এর মিষ্টি স্বাদ এবং ঘনত্ব এতটাই আসক্তিকর যে মানুষ দিনে চা পান করার কারণ খোঁজে। তবে দিনে অতিরিক্ত চিনি এবং দুধ ও চায়ের কারণে দুধ চায়ের সাথে কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকি জড়িত। এটাও জানা যায় যে প্রাপ্তবয়স্কদের দুধের প্রয়োজন হয় না, এবং যদি আমরা তা পান করি, তবে এটি আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় জিনিস নয় বরং একটা বোঝা। আমরা আপনাদের জন্য দুধ চায়ের ৭টি স্বাস্থ্যকর বিকল্প গরম পানীয় তুলে ধরছি।
দুধ চায়ের পরিবর্তে ৭টি গরম পানীয়:
ভেষজ চা:
ক্যামোমাইল থেকে পুদিনা পর্যন্ত, আমাদের প্রকৃতি আমাদের জন্য অনেক ভেষজ রেখে গেছে যা চা তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। চা পান থেকে আমরা যে সতেজতা এবং আরাম পাই তা হারবাল চা থেকেও পাওয়া যেতে পারে। হারবাল চা দুধ চায়ের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এটি আপনাকে ঘুমের সমস্যা এবং মাথাব্যথাতেও সাহায্য করে। রুইবসের মতো ভেষজ, যার মিষ্টি এবং বাদামি স্বাদ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। হারবাল চায়ের সবচেয়ে ভালো দিক হল এটি প্রাকৃতিক, ক্যাফেইনমুক্ত এবং কম ক্যালোরিযুক্ত।
গ্রিন টি:
গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাণ্ডার যা বিপাক বৃদ্ধির জন্য পরিচিত। গ্রিন টি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এতে ক্যাটচিনের মতো যৌগ রয়েছে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। যদিও গ্রিন টিতে ক্যাফেইন থাকে, তবে তা কফির চেয়ে কম। সেরা স্বাদ এবং উপকারিতার জন্য লুজ-লিফ চা বেছে নিন। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, চায়ে চিনি যোগ করা এড়িয়ে চলুন।
আদা চা:
আদা চা একটি মশলাদার, উষ্ণ পানীয় যা বমি বমি ভাব, প্রদাহ এবং পাচনতন্ত্রের সমস্যার জন্য সর্বোত্তম প্রতিকার। এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ঠান্ডা এবং ফ্লুর লক্ষণ থেকে আপনাকে রক্ষা করতে পারে। আপনাকে যা করতে হবে তা হল তাজা কাটা আদার টুকরোগুলো গরম পানিতে স্বাদ না আসা পর্যন্ত সেদ্ধ করুন এবং এর সাথে লেবুর রস যোগ করুন। বর্ধিত উপকারিতার জন্য আপনি কয়েক ফোঁটা মধুও যোগ করতে পারেন।
হট চকলেট:
আমাদের সবারই লোভ আছে, এবং যদি আপনি চকলেট খেতে চান কিন্তু চিনি খাওয়ার অপরাধবোধ করতে না চান, তাহলে আপনি ঘরে তৈরি করা হট চকলেট বেছে নিতে পারেন। আপনি অল্প দুধ দিয়ে মিষ্টি ছাড়া কোকো পাউডার ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যে মিষ্টি স্বাদের জন্য আকাঙ্ক্ষা করছেন তা পেতে ম্যাপেল সিরাপের মতো যেকোনো প্রাকৃতিক মিষ্টি যোগ করতে পারেন। ডার্ক চকলেট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।
গোল্ডেন মিল্ক:
হলুদ দুধকে প্রায়শই এর সম্ভাব্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে গোল্ডেন মিল্ক বলা হয়। হলুদে শক্তিশালী প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনাকে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা দিতে পারে। আপনি ফুটন্ত দুধে এক চিমটি হলুদ যোগ করতে পারেন, এবং আপনি দারচিনি এবং গোলমরিচ যোগ করে স্বাদ বাড়াতে পারেন। এটি একটি আরামদায়ক এবং স্বাস্থ্যকর গরম পানীয়।
মাচা:
মাচা কোন অভিনব জিনিস নয়; এটি গ্রিন টি পাতার মিহি গুঁড়ো। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের জন্য পরিচিত যা তন্দ্রা ছাড়াই শিথিলতা প্রদান করে। মাচা ল্যাটে হল মাচা পাউডার এবং দুধ এবং একটি মিষ্টির সংমিশ্রণ। এটি আপনার ক্যালোরি না বাড়িয়ে আপনার শক্তি বাড়াতে পারে।
ইনফিউজড ওয়াটার:
ইনফিউজড ওয়াটার সাধারণত ঠান্ডা পান করা হয়, তবে উষ্ণ ইনফিউজড ওয়াটারের উপকারিতা অতুলনীয়। আপনি ডিটক্স এবং হাইড্রেটিং পানীয়ের জন্য গরম পানিতে লেবু, শসা এবং পুদিনার টুকরো যোগ করতে পারেন। আপনি সর্বদা বিভিন্ন সংমিশ্রণের সাথে পরীক্ষা করতে পারেন যা আপনার শরীরের প্রয়োজন, এবং আপনাকে পর্যবেক্ষণ করতে হবে যে আপনার শরীর কীভাবে বিভিন্ন পানীয়ের প্রতি প্রতিক্রিয়া করছে।
