- Home
- Lifestyle
- Health
- ৭দিন ধরে রোজ মুখে দিন ২টি এলাচ, তারপর দেখুন ম্যাজিক! নিজেই অবাক হয়ে যাবেন এই পরিবর্তনগুলি দেখে
৭দিন ধরে রোজ মুখে দিন ২টি এলাচ, তারপর দেখুন ম্যাজিক! নিজেই অবাক হয়ে যাবেন এই পরিবর্তনগুলি দেখে
এলাচ একটি মশলা, এটা আমরা সবাই জানি। কিন্তু এলাচ শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও নানা উপকার করে। আপনি যদি এক সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন দুটি এলাচ খান, তাহলে কী হবে জানেন?
এলাচ একটি মশলা হলেও, এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। এটি বিভিন্ন খাবার এবং চায়ে ব্যবহৃত হয়। এর সুন্দর সুবাস সম্পর্কে বলার অপেক্ষা রাখে না। তাই ভারতের প্রতিটি রান্নাঘরে এলাচ অবশ্যই থাকে। ভারতীয় খাবারে এলাচের একটি বিশেষ স্থান রয়েছে।
এলাচ আকারে ছোট হলেও, এর অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। জিঙ্ক, ভিটামিন সি, আয়রন, রাইবোফ্লেভিন, সালফার, নিয়াসিন প্রচুর পরিমাণে থাকে। এগুলি আমাদের শরীরের জন্য নানা উপকারে আসে।
এলাচ খেলে আমরা অনেক রোগ থেকে দূরে থাকতে পারি। এছাড়াও রোগ দ্রুত সেরে যায়। বিশেষ করে, আপনি যদি প্রতিদিন দুটি এলাচ খান তবে আপনি এর অনেক উপকার পাবেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেগুলি কী।
এলাচ খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা
মুখের দুর্গন্ধ দূর করে
আপনি কি জানেন? এলাচ মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে খুবই কার্যকর। এই মশলাটি মুখের সতেজক। এটি খেলে মুখের দুর্গন্ধ কমে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ব্যথার কারণেও মুখে দুর্গন্ধ হয়। এই ধরনের লোকেরা যদি এলাচ খান, তবে এর উপাদানগুলি পাচনতন্ত্রের উন্নতি ঘটায়।
যাদের মুখে দুর্গন্ধ বেশি হয়, তাদের প্রতিদিন দুটি এলাচ খাওয়া উচিত বলে বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন। এলাচের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ মুখের দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এলাচ মুখে সতেজ সুবাস আনে
গলা ব্যথা উপশম করে
এলাচ গলা ব্যথা উপশম করতে খুব ভালো কাজ করে। মহিলারা সর্দি-কাশি এবং গলা ব্যথা উপশমের জন্য নানা উপায় অবলম্বন করেন। তবুও সেরে ওঠে না। কিন্তু এলাচ এই সমস্যাগুলি উপশম করতে খুবই কার্যকর। কাশি এবং সর্দি উপশমের জন্য রাতে খাওয়ার পর এক-দুটি এলাচ চিবিয়ে খেলেই চলে। তারপর হালকা গরম জল পান করতে হবে। এটি গলা ব্যথা দ্রুত উপশম করে।
পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে
পুরুষদের তুলনায় মহিলারাই খাওয়ার পর এলাচ মুখে নিয়ে চিবোন। আপনি কি জানেন? এই অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। কারণ এর উপাদানগুলি খাবার পাচনে সাহায্য করে। এই মশলাটি আমাদের পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। আপনার পাচনতন্ত্রের যে কোনো সমস্যা থাকলে তা উপশম হবে। বিশেষ করে গ্যাসের সমস্যা দ্রুত উপশম হয়। এটি পাচন উন্নত করে এবং পেট ফাঁপা থেকে উপশম দেয়। এছাড়াও বুক জ্বালা কমায়। পাচন সংক্রান্ত সমস্যা থাকলে আপনি প্রতিদিন দুটি এলাচ খান।
এলাচ শরীরকে বিষমুক্ত করে
এলাচে রাসায়নিক গুণও রয়েছে। এগুলি আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকারক বিষাক্ত পদার্থ এবং ফ্রি র্যাডিকেল অপসারণ করতে সাহায্য করে। এলাচ আমাদের রক্ত পরিশোধন করে। এছাড়াও এলাচ লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সাহায্য করে। এটি আমাদের শরীরকে বিষমুক্ত করে।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এলাচ অনেক উপকারী। এটি তাদের জন্য এক ঐশ্বরিক ঔষধের মতো কাজ করে। এলাচ মিষ্টি এবং সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে এর গুণাবলী রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এই মশলায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ শরীরকে সুস্থ রাখে। এছাড়াও এতে থাকা উপাদান সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
এলাচ কোলেস্টেরল কমায়
হ্যাঁ, এলাচ শরীরে জমে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। আপনি যদি প্রতিদিন দুটি এলাচ চিবিয়ে খান, তবে হৃদরোগ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এছাড়াও এটি আমাদের শরীরে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। করোনারি ধমনী থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সাহায্য করে।