চিয়া সিড রেসিপি: অল্লু অর্জুনের স্ত্রী স্নেহা রেড্ডির স্বাস্থ্যকর চিয়া সিড পুডিং রেসিপি থেকে পান সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্টের বিকল্প। জেনে নিন চিয়া সিডের উপকারিতা এবং এটি তৈরির সহজ পদ্ধতি।
ফুড ডেস্ক: পুষ্পা খ্যাত অভিনেতা অল্লু অর্জুনের স্ত্রী স্নেহা রেড্ডি বিভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করতে পছন্দ করেন। স্নেহার ফিটনেস দেখেই বোঝা যায় যে তিনি খাবারে স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন। সম্প্রতি স্নেহা রেড্ডি চিয়া সিড পুডিংয়ের রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনিও স্বাস্থ্যকর চিয়া সিড পুডিং বানিয়ে আপনার পরিবারকে খুশি করতে পারেন। জেনে নিন কিভাবে স্বাস্থ্যকর চিয়া সিডের পুডিং বানাতে পারেন।
চিয়া সিড পুডিংয়ের উপকরণ
- বরফের টুকরো
- ½ কলা
- 1/2 কাপ দই
- আধা কাপ ডালিম
- ভেজানো চিয়া সিড
টপিংয়ের উপকরণ
- চিয়া বীজ ভেজানো
- ডালিমের দানা
- ব্লুবেরি বা পছন্দের ফল
- শুকনো তিসির বীজ
- হালকা ভাজা বাদাম
চিয়া সিড পুডিং তৈরির পদ্ধতি
- প্রথমে আপনাকে বরফ এবং হিমায়িত কলা, গ্রীক দই, ডালিম, ভেজানো চিয়া সিড একসাথে মিশিয়ে মসৃণ স্মুদি তৈরি করতে হবে।
- এবার তৈরি মিশ্রণে আপনাকে ভেজানো চিয়া সিডের সাথে ডালিমের দানা, ব্লুবেরি বা আপনার পছন্দের ফল, শুকনো তিসির বীজের সাথে হালকা ভাজা বাদাম নিতে পারেন।
- এবার আপনি চিয়া সিড কম বা বেশি পরিমাণে ব্যবহার করতে পারেন।
চিয়া সিড খাওয়ার উপকারিতা
- যাদের বারবার ক্ষুধা লাগে তারা চিয়া সিড খেতে পারেন। চিয়া সিডে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার থাকে যা আপনার খিদে কমাতে সাহায্য করে।
- স্বাস্থ্য ভালো রাখতে চাইলে চিয়া সিড প্রতিদিন খান। যদি আপনি দুধ না খান তাহলে চিয়া সিড খেতে পারেন। চিয়া সিডে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে যা হাড়কে শক্তিশালী করে।
- চিয়া সিডে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি পুষ্টি উপাদানও থাকে যা শরীরকে শক্তিশালী করে।
