বিশ্বের সবথেকে জনপ্রিয় অ্যালকোহলগুলির মধ্যে একটি হল রাম। রাম আখের রস থেকে তৈরি হয়। এটি প্রধানত ক্যারিবিয়ান অঞ্চলের অ্যালকোহল।
কড়া সুরা হিসেবে পরিচিত রাম। শুনতে একটু অবাক লাগলেও রাম পান অত্যান্ত উপকারী। তেমনই মনে করছেন বিজ্ঞানীরা। তবে কীভাবে রাম পান করছেন সেটাই আসল কথা। সঠিক নিয়ম মেনে রাম পান করলেই ঘটতে পারে রোগ মুক্তি ।
বিশ্বের সবথেকে জনপ্রিয় অ্যালকোহলগুলির মধ্যে একটি হল রাম। রাম আখের রস থেকে তৈরি হয়। এটি প্রধানত ক্যারিবিয়ান অঞ্চলের অ্যালকোহল। মধ্যে আমেরিকা, মেক্সিকোতে উৎপাদন হয়। রাম হল একটি গ্লুটেন-ফ্রি অ্য়ালকোহল। স্বাদে কিছুটা মিষ্টি ও কিছুটা তেতো। রামের বিখ্যাত ব্র্যান্ড হল ওল্ডমঙ্ক। ৫০০ বছরের বেশি পুরনো এই অ্যালকোহল বর্তমানে গোটা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে।
রামের উপকরিতা
রামে মাত্র ৪০-৬০ শতাংশ অ্যালকোহলের উপস্থিতি থাকে। এটি ওয়াইন বিকল্প হিসেবে পান করা হয়। বিশেষজ্ঞদের কথায় পরিমিত রাম পান করা উচিৎ। তাহলে শরীর ও স্বাস্থ্য দুই ভাল থাকে। একই সঙ্গে পরিমিত রাম পান করলে মনের শান্তি বাড়ায়।
রাম পানের উপকারিতা
১। বাতের ব্যাথা
পরিমিত রাম পান বাত ও জয়েন্টের ব্যাথা থেকে মুক্তি দেয়।
২। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
পরিমিত রাম পান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৩। শরীর গরম রাখে
পরিমিত রাম পান করলে শীতকালে শরীর গরম করতে পারে। প্রবল ঠান্ডা বা শীতের এলাকাল গেলে পরিমিত রাম পান করতে পারেন।
৪। সর্দি-কাশি
যাদের আবহাওযার বদলে সর্দিকাশি হয় তারা সিজিন চেঞ্জের সময় পরিমিত রাম পান করতে পারেন।
৫। হৃদরোগ প্রতিরোধী
রাম হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে ও হার্ট অ্যাটাক ও ক্যান্সারের মত গুরুতর রোধের ঝুঁকি কমায়।
৫। ঘুমের জন্য উপকারী
নিয়মিত ও পরিমিত রাম পান করলে শরীর রিল্যাক্স হয় আর ভাল ঘুম হয়।
৬। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ
নিয়মিত ও পরিমিত রাম পানে ডায়াবেটিসের উপসর্গ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৭। মানসিক শান্তি
নিয়মিত ও পরিমিত রাম পান করলে মানসিক রোগ থেকে দূরে থাকা যায়। আলধাইমার ও পারকিনসন রোগ থেকে উপকার পাওয়া যায়।
বিশেষ দ্রব্যষ্ট- নিয়মিত পরিমিত রাম পানের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। সর্বদাই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রাম পান করুন।
