Side Effect of Cold Drinks: কোল্ড ড্রিংকস পানের পর এক ঘন্টার মধ্যে শরীরে নানা রকম প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। অতিরিক্ত চিনি, ক্যাফিন এবং ফসফরিক অ্যাসিডের প্রভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়, ডোপামিন উৎপাদন বৃদ্ধি পায় এবং শরীর থেকে ক্যালসিয়াম বেরিয়ে যায়।
Side Effect of Cold Drinks: গরমে তৃপ্তি পেতে হোক কিংবা কোনও স্পাইসি খাবরের পর কিংবা আড্ডায় কোল্ড ড্রিংকস-র কোনও বিকল্প নেই। অনেকের বাড়িতেই ফ্রিজে সারা বছর মজুত থাকে কোল্ড ড্রিংকস। কোক জাতীয় পানীয় কিংবা আমের ফ্লেভার- সবই পছন্দ প্রায় সকলের। কিন্তু, জানেন কি এই পানীয় অজান্তে আপনার মারাত্মক ক্ষতি করছে।
স্বাস্থ্য ওয়েড মেরিডিথ একটি বিশেষ গবেষণা করেন এই বিষয়। তিনি জানান, কোকা কোলার একটি ক্যানের পানীয় পান করার পরবর্তী এক ঘন্টা শরীরের ভিতরে কী কী ঘরে। তিনি বলেন, প্রথম ১০ মিনিট এক ক্যান কোলার মধ্যে থাকা প্রায় ১০ চামচের মতো চিনি শরীরে প্রবেশ করে। এই পরিমাণ চিনি এক সঙ্গে খেতে বমি হয়ে যাওয়ার কথা। কিন্তু, পানীয়ের মিশ্রিত ফসফরিক অ্যাসিড এই বমিভাবকে দমিয়ে দেয়।
পরের ২০ মিনিট রক্তে শর্করার মাত্রা অতি দ্রুত বেড়ে যায়। পরের ৪০ মিনিট শরীরে ক্যাফিন পূর্ণমাত্রায় শোষিত হয়ে যায়। চোখের তারা বর্ধিত হয়, রক্তচাপ বাড়ে। লিভারের মাধ্যমে রক্তে শর্করা মিশতে থাক। মস্তিষ্কের অ্যাডেনোসাইন রিসেপ্টরগুলো ব্লকড হয়ে যায়। যে কারণে ঘুম ঘুম ভাব প্রতিহত হয়।
Related Articles
তারপর ৪৫ মিনিট শরীরে ডোপামাইন উৎপাদনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। মস্তিষ্কের সুখ প্রদায়ী অংশগুলো উদ্দীপিত হয়। এই পদ্ধতিতে হেরোইনের মতো মাদক শরীরে উদ্দীপিত করে।
৪৫-৬০ মিনিট ক্ষুদ্রান্তে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও জিঙ্ক দানা বাঁধতে থাকে। এর ফলে মেটাবলিজম আবার হঠাৎ করে অনেকটা বেড়ে যায়। এর সঙ্গে শর্করা এবং কৃত্রিম মিষ্টি মিলে গিয়ে শরীর থেকে ক্যালসিয়াম নির্গমনের পরিমাণ বেড়ে যায়। একে ক্যালসিয়ামের বেশিরভাগ সংগৃহীত হয়।
পরের ১ ঘন্টা এর প্রতিক্রিয়া শেষ হয় না। কোল্ড ড্রিংকস পানের ফলে শরীরে শুরু হওয়া এই সকল প্রতিক্রিয়া শান্ত হয়ে যায়। তখন শরীরে শর্করার প্রবল চাহিদা তৈরি হয়। এতে ক্লান্তিবোধ হয়। প্রস্রাবের সঙ্গে জপুরি পুষ্টি এবং বেরিয়ে যায়।
তাই সময় থাকতে সচেতন হন। কোল্ড ড্রিংকস খেলে শরীরে এক ঘন্টারও বেশি সময় ধরে প্রতিক্রিয়া চলতে থাকে। অজান্তে আমরা সকলেই ডেকে আনছি বিপদ। সঠিক খাবার এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা যে কোনও কঠিন রোগ থেকে দিতে পারে মুক্তি। মেনে চলুন এই সকল টোটকা। ভুলেও খাবেন না কোল্ড ড্রিংকস। এটি শরীরে নানান জটিলতা তৈরি করে থাকে।
