Brain Function: ডিমেনশিয়ার মতো রোগ কেবল বয়স বা জেনেটিক কারণে নয়, হতে পারে আপনার দৈনন্দিনের ব্যবহৃত সাধারণ জিনিসপত্র থেকেও। তাই জানুন ও সতর্ক থাকুন। সবার জন্য এই সতর্কবার্তা দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।

Brain Disease: ডিমেনশিয়া (Dementia) বা স্মৃতিভ্রম আজকের দিনে এক বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য সংকটে পরিণত হয়েছে। প্রতি বছর কোটি কোটি মানুষ এই সমস্যায় আক্রান্ত হচ্ছেন। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) তথ্য বলছে, ২০২১ সালেই ৫ কোটি ৭০ লক্ষ মানুষ স্মৃতিভ্রমে আক্রান্ত হয়েছেন। অনেকেই এটিকে বার্ধক্যজনিত স্বাভাবিক সমস্যা ভাবলেও স্নায়ুবিজ্ঞানীরা বলছেন, মস্তিষ্কের এই ক্ষয়ের পেছনে বড় ভূমিকা রয়েছে নিজেদের বাড়িতে থাকা বেশ কিছু জিনিসপত্র। ওয়াশিংটনের খ্যাতনামা স্নায়ুবিজ্ঞানী রবার্ট ডব্লিউ বি লাভ, যিনি অ্যালঝাইমার্স ও ডিমেনশিয়া নিয়ে বহু গবেষণাপত্র ও বই লিখেছেন। তিনি সম্প্রতি এক ভিডিও বার্তায় জানিয়েছেন, ঘরের কিছু সাধারণ বস্তুই মস্তিষ্কের জন্য বিষের মতো কাজ করছে। তিনি বলছেন, 'দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহারের আপাতসাধারণ কিছু জিনিস মস্তিষ্কের মারাত্মক ক্ষতি করছে। এতটাই যে, তাকে শুধু ক্ষতিকর না বলে 'বিষাক্ত' বলাই ভালো।' তাঁর অনুগামীদের তালিকায় রয়েছেন ম্যাডোনা, করিশ্মা কাপির, সামান্থা রুথ প্রভুর মতো তারকারা। তিনি আরও বলছেন, ‘অ্যালঝাইমার্স বা ডিমেনশিয়া যে বাড়ছে, তার কারণ আমাদের চারপাশের বিষাক্ত পরিবেশ। আমরা যে পরিবেশে নিশ্চিন্তে শ্বাস নিচ্ছি, যা খাচ্ছি, সে সবই এখন অনেক বেশি বিষাক্ত।’

বাড়ির কোন কোন জিনিসে ক্ষতি হতে পারে মস্তিষ্কের?

১। এয়ার ফ্রেশনার

এয়ার ফ্রেশনার বা ঘরে ছড়ানোর সুগন্ধিতে থাকা উদ্বায়ী জৈব যৌগ (Volatile Organic Compounds - VOCs) মস্তিষ্কে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া ঘটায়। দীর্ঘদিন ব্যবহার করলে মস্তিষ্কের স্বাভাবিক ক্রিয়ার ক্ষতি পারে। এছাড়া ফুসফুসের ক্ষতিও করতে পারে।

২। মোমবাতি

রবার্ট বলছেন, ‘মোমবাতিতে ব্যবহৃত প্যারাফিন, সিন্থেটিক সুগন্ধী শরীরের ক্ষতি করছে। ঘরে প্যারাফিন জ্বললে তা থাকে টোলুইন নামের এক ক্ষতিকর উপাদান নিঃসৃত হয়, যা স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে। ঘরের পরিবেশ বিষাক্ত হতে পারে ওই উপাদানে।' রবার্ট পরামর্শ দিয়েছেন, বিশ্রামের জন্য যদি এমন বাতি জ্বালাতেই হয় তবে মৌমাছির চাক থেকে বের করা মোম বাজার থেকে কিনে এনে তার সঙ্গে এসেনসিয়াল অয়েল মিশিয়ে বাড়িতে বাতি বানান। ক্ষতির মাত্রা কম এতে।

৩। ননস্টিক বাসন

রবার্ট জানান, ‘যে সমস্ত ননস্টিক বাসনে টেফলনের কোটিং থাকে, তা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। কারণ, টেফলন হল এক ধরনের ফ্লিউরোপলিমার, যা অতিরিক্ত গরম হলে বা তাতে হাতা-খুন্তির ঘষা লাগলে তা থেকে ফ্লুওরাইড় বেরিয়ে মিশতে পারে খাবারে। এই ফ্লুওরাইড মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়।’ ননস্টিকের পরিবর্তে স্টেইনলেস স্টিল বা কাস্ট আয়রন পাত্র বেছে নিন। মাটির পাত্রতেও রান্না করতে পারেন।