সংক্ষিপ্ত

বরফের আস্তরণ ভেদ করে খাবার দাবার বের করা এক ঝক্কি। বারবার পরিষ্কার করে তাপমাত্রা কমিয়ে বাড়িয়েও লাভ হয় না। তবে কিছু টোটকা জানলে সহজেই এই সমস্যা থেকে রেহাই পেতে পারেন।

দিন কয়েকের জন্য বাড়ির বাইরে গেলে ফ্রিজ চালিয়েই রেখে যাই অনেকে। ফিরে এসে দেখা যায় বরফের পুরু আস্তরণ জমে গিয়েছে (Avoid Freezer Frost) ডিপ ফ্রিজের দরজার মুখে। তখন বরফের আস্তরণ ভেদ করে খাবার দাবার বের করা এক ঝক্কি। বারবার পরিষ্কার করে তাপমাত্রা কমিয়ে বাড়িয়েও লাভ হয় না। তবে কিছু টোটকা জানলে সহজেই এই সমস্যা থেকে রেহাই পেতে পারেন।

তাহলে জেনে রাখুন কী ভাবে বন্ধ করবেন ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ (Avoid Freezer Frost) জমা। সেই সঙ্গে কীভাবে ঝটপট বরফ পরিষ্কার করবেন তাও জেনে নিন-

প্লাস্টিক বা কাঠের চামচ দিয়ে বরফ পরিষ্কার করুন
ফ্রিজের বরফ অল্প থাকতেই পরিষ্কার করে নিন। এক্ষেত্রে প্লাস্টিক বা কাঠের চামচ ব্যবহার করতে পারেন। স্টিলের চামচ একেবারেই ব্যবহার করবেন না। প্লাস্টিক বা কাঠের চামচ হলে আঘাত পাওয়ার ঝুঁকি কম থাকবে। এ ধরনের চামচ ব্যবহার করলে ফ্রিজের গ্যাস লাইন ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ারও আশঙ্কা থাকবে না। ফ্রিজের পাশে একটি বালতি বা পাত্র রাখুন। যেন সংগ্রহ করা বরফগুলো তাতে রাখা যায়। ফ্রিজের ভেতরে থাকা বরফ (Avoid Freezer Frost) সম্পূর্ণভাবে পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন।

ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ জমা (Avoid Freezer Frost) বন্ধ করার উপায়
থার্মোস্টেট যদি সঠিক তাপমাত্রায় (শূন্য ডিগ্রি ফারেনহাইট) না থাকে, তাহলে অতিরিক্ত বরফ জমা হতে পারে ফ্রিজে। তাই প্রতি সপ্তাহে একবার থার্মোস্টেট পরীক্ষা করুন। আপনার ফ্রিজে থার্মোমিটার না থাকলে, তা বসান। দেওয়ালের সঙ্গে লাগিয়ে ফ্রিজ রাখবেন না। দেয়াল থেকে এক ফুট দূরে রাখুন। যেন ফ্রিজের কয়েল সহজে ঠান্ডা হতে পারে।

গরম খাবার ফ্রিজে নয়
ফ্রিজ (Avoid Freezer Frost) খোলার পর কাজ শেষে দরজা ভালোভাবে আটকে রাখুন। ভুলে খুলে রাখবেন না। রান্না করার পর সঙ্গে সঙ্গে খাবার গরম থাকতে ফ্রিজে রাখবেন না। আগে ভালোভাবে ঠান্ডা করুন। এরপর ফ্রিজে রাখুন। গরম খাবার ফ্রিজে রাখলে বেশি বরফ তৈরি হয়।

ফ্রিজ পরিষ্কার করার আগে প্লাগ খুলে রাখুন
ফ্রিজ ওভেন, ওয়াটার হিটার বা ইন্ডাকশানের পাশে রাখবেন না। কারণ বেশি গরমের মধ্যে থাকলে ফ্রিজে বরফ জমে বেশি। ফ্রিজ পরিষ্কার করার আগে প্লাগ থেকে তার খুলে রাখুন। দেখে নেবেন যাতে কোনও ভাবেই বিদ্যুৎ সংযোগ না থাকে।

বাইরে যাতে জলের ছিটে ফোঁটাও না লাগে
বালতিতে জল নিয়ে ফ্রিজের মধ্যে ঢালুন। মনে করে ল্প অল্প জল নিয়ে পুরো ধোওয়ার চেষ্টা করুন। খেয়াল রাখবেন বাইরে যাতে জলের ছিটে ফোঁটাও না লাগে। কিংবা কোনও ইলেকট্রিক অংশেও যেন জল না লাগে। পরের দিন দেখে নিন ফ্রিজ ঠিকমতো ঠান্ডা হচ্ছে কিনা। কারণ বেশ কিছুদিন বন্ধ থাকলে ফ্রিজ চালু হতে ৪৮ ঘন্টা সময় লাগে।