পুজোর আগে বসিরহাটে বড় অভিযান! ১০ হোটেল-রেস্তোরাঁয় খাদ্য সুরক্ষা দফতরের হানা

পুজোর আগে উৎসবের মরশুমে সাধারণ মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে বসিরহাট পৌরসভা এলাকায় বিশেষ অভিযান চালাল খাদ্য সুরক্ষা দফতর ও বসিরহাট পুলিশ এনফোর্সমেন্ট বিভাগ। যৌথ উদ্যোগে পৌরসভা এলাকার মোট ১০টি রেস্তোরাঁ ও ক্যাফেতে অভিযান চালানো হয়। অভিযানের সময় কয়েকটি প্রতিষ্ঠানে রান্নার জায়গা ও খাবার সংরক্ষণের স্থানে অপরিচ্ছন্নতার অভিযোগ সামনে আসে। পাশাপাশি কয়েকটি প্রতিষ্ঠান থেকে মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্যসামগ্রী পাওয়া গিয়েছে বলেও জানা যায়। খাদ্য সুরক্ষা দফতরের আধিকারিকরা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে পরিচ্ছন্নতা, খাদ্য সংরক্ষণ ও রান্নার পরিবেশ নিয়ে একাধিক নির্দেশ দেন। নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে নির্দেশ পালন না করলে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হতে পারে বলেও প্রশাসনের তরফে জানানো হয়েছে।