
নারকেল খাওয়া এবং নারকেল জলের উপকারিতা সম্পর্কে আপনি নিশ্চয়ই অনেক কিছু শুনেছেন। নারকেলের জল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে যখন শরীরে জলের ঘাটতি দেখা দেয়, তখন নারকেলের জল পান করতে হবে। নারকেল জল পান করলে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং লিভারও সুস্থ থাকে। নারকেল জলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। প্রতিদিন নারকেল জল খেলে শরীর থেকে অনেক ধরনের টক্সিন বেরিয়ে যায়। নারকেল জল পান করলে হার্ট সুস্থ থাকে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। ওজন কমাতে নারকেলের জলও পান করা উচিত।
কিন্তু আপনি কি কখনো নারকেল চা খেয়েছেন? হ্যাঁ, আপনি ঠিকই শুনেছেন। নারকেল চা পানের উপকারিতা নিয়ে বিশ্বে বহু গবেষণা হয়েছে। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু পানীয়, যার দারুণ স্বাদ রয়েছে, সেইসঙ্গে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী।
নারকেল চা কি
নারকেল চা হল একটি ক্যাফিনযুক্ত পানীয় যা সবুজ বা কালো চায়ের সাথে নারকেল ফ্লেক্স এবং দুধ মিশিয়ে তৈরি করা হয়। গ্রীষ্মপ্রধান দেশের লোকেরা এই চা বেশি পান করে, কারণ এখানে নারকেল সহজেই পাওয়া যায়।
নারকেলের দুধে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে লরিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ফাইবার থাকে। যেগুলো আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়, চলুন জেনে নেই এর উপকারিতা সম্পর্কে।
ত্বকের যত্ন
স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ মাত্রার কারণে নারকেল দুধের ত্বক-রক্ষাকারী প্রকৃতি সুপরিচিত।
রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা
গ্রিন টি নারিকেলে পাওয়া ভিটামিন সি আকারে ইমিউন সিস্টেমকে একটি বড় বুস্ট দিতে পারে।
ওজন কমানো
উভয় প্রধান উপাদানই বিপাকের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, যা প্যাসিভ ফ্যাট বার্নিং এবং ওজন কমানোর প্রচেষ্টায় সাহায্য করতে পারে।
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য
উচ্চ মাত্রার "ভাল" চর্বি অর্থাৎ গুড ফ্যাট যেমন এইচডিএল কোলেস্টেরল এবং লরিক অ্যাসিড, আপনাকে উচ্চ রক্তচাপ এবং করোনারি হৃদরোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
কিভাবে নারকেল চা বানাবেন
নারকেল চা তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে ৪ কাপ জল ফুটিয়ে নিন।
তারপর ফুটন্ত প্যানে তিনটি গ্রিন টি ব্যাগ রাখুন।
এর পরে ১/৪ কাপ নারকেল দুধ এবং দুই টেবিল চামচ ক্রিম যোগ করুন।
তারপর ভালো করে নেড়ে টি ব্যাগটি খুলে ফেলুন।
আপনি চাইলে টেস্টের জন্য এক চা চামচ ব্রাউন সুগারও যোগ করতে পারেন।
আরও পড়ুন- পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ স্পাইসি পেপার কর্ন, তৈরি হবে চোখের নিমেষে
আরও পড়ুন- বাজারে পাওয়া সরষের তেল আসলে খাঁটি না ভেজাল, পরখ করুন এই সহজ উপায়ে
আরও পড়ুন- দিনে দু-বারের বেশি চা পান করেন, অজান্তেই মারাত্মক ক্ষতি করছেন শরীরের
নারকেল চা পানের অপকারিতা
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে অতিরিক্ত পরিমাণে নারকেল চা খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের এটি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.