শিশু দিবস উপলক্ষ্যে ছোটদের জন্য রইল, তাঁদের পছন্দের ফেয়ারি কাপ কেক

  • আজকের রেসিপি ছোটদের জন্য
  • শিশু দিবস উপলক্ষ্যে রইল তাদের পছন্দের একটি খাবার বানানোর সহজ পদ্ধতি
  • কেক বাচ্চাদের অল টাইম ফেভারিট
  • আজ বাড়ির ছোট্ট সোনাকে উপহার দিন সুস্বাদু ফেয়ারি কাপকেক বানিয়ে
     

কেক বাচ্চাদের অল টাইম ফেভারিট একটি খাবার। আর তা যদি হয় ফেয়ারি কাপকেক তাহলে তো কথাই নেই। তাই আজ চিলড্রেন’স ডে উপলক্ষ্যে আপনার বাড়ির খুদেটিকে সারপ্রাইজ দিতে পারেন এই ফেয়ারি কাপ কেক বানিয়ে। কী ভাবে বানাবেন এই কেক চলুন দেখে নেওয়া যাক।

আরও পড়ুন- সাধারন নয়, পাতে থাক ডিমের অন্য স্বাদের এই রেসিপি

Latest Videos

ফেয়ারি কাপকেক বানাতে লাগবে –

১ বাটি ফ্রেস ময়দা
১ কাপ চিনি গুঁড়ো
১ কাপ বাটার
১ কাপ দই 
১ কাপ মিক্সড ফ্রুট জ্যাম
১ কাপ গুঁড়ো করা গুড়
১ চামচ বেকিং সোডা
২ চামচ কমলালেবুর খোসা কুঁচি
৪ চামচ রংবে রঙের চকোলেট
কাপকেক লাইনার প্রয়োজন মত

আরও পড়ুন- এইভাবে বানিয়ে নিন মশলাদার মালাই মটনের রেসিপি

যে ভাবে বানাবেন-

দইয়ে সামান্য বেকিং সোডা ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
একটি পাত্রে মাখন ও গুড় নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
মাখন-গুড় ভালোভাবে মিশে গেলে বাটিতে কমলালেবুর খোসা, দই দিয়ে আরেক বার মিশিয়ে নিন।
এরপর সামান্য জল ঢেলে মিশিয়ে বাটিতে ময়দা ঢেলে মেশাতে থাকুন।
এবার আরও খানিকটা বেকিং সোডা, জল দিয়ে মিশিয়ে নিন।
উপকরণগুলো ভালো করে মিশে গেলে, মাফিন ট্রেতে কাপকেক লাইনার বসিয়ে নিন।
মিশ্রণ লাইনারের অর্ধেকটা করে ভরে দিন।
এবার ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রি হিট করা ওভেনে বেকিং ট্রেটি ঢুকিয়ে রেখে দিন ২০ মিনিট।
২০ মিনিট পর ওভেন থেকে বেকিং ট্রে বের করে নিন।
এবার একটি বাটিতে মাখন ও চিনি নিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে আইসিং বানিয়ে নিন।
এরপর একটি ছুরি দিয়ে কেকের মাঝের অংশ বের কেটে করে নিন।
এরপর কেকের মাঝে ভরে দিন মিক্সড ফ্রুট জ্যাম।
জ্যামের উপর থেকে ছড়িয়ে দিন বানিয়ে রাখা আইসিং।
কেকের কেটে রাখা অংশগুলো আইসিংয়ের উপরে বসিয়ে উপর থেকে ছড়িয়ে দিন রংবেরঙের চকোলেট।
মনের মত সাজিয়ে বাড়ির ছোট্ট সোনাকে উপহার দিন সুস্বাদু ফেয়ারি কাপকেক।

Share this article
click me!

Latest Videos

'ভাইপোর চাকর পুলিশ কেন বিজেপি পোলিং এজেন্টদের গ্রেফতার করল?' গর্জে উঠে প্রশ্ন তুললেন শুভেন্দু
বাজার থেকে ফেরার পথেই ঘটলো অঘটন! আতঙ্কের ছায়া শান্তিপুরে, দেখুন | Nadia News Today
TMC-কে ভোট দিলেই মিলছে ঠোঙা ভর্তি মুড়ি ও চানাচুর! শোরগোল মেদিনীপুরে | Midnapore | WB By election
আর ৮ মাস! জুলাই-অগাস্টে রাজ্যে অকাল ভোট হতে চলেছে! জানালেন BJP সাংসদ | BJP News | Samik Bhattacharya
'কত বড় সাহস! পুলিশ বাড়ি বাড়ি গিয়ে বলেছে ভোট দিতে যাবে না' এ কী অভিযোগ করলেন শুভেন্দু