সংক্ষিপ্ত

  • কাঁকড়া খেতে যারা ভালোবাসেন, আজকের রেসিপি তাদের জন্য়ই
  • রেস্তোরাঁয় বেশ ভালো দামে বিক্রি হয় কাঁকড়া ডিশ্
  • মাছ-মাংসের মত কষিয়ে রেঁধে ফেললেই হবে না
  • জেনে নিন একটা খুব সহজ ও চমৎকার রেসিপি

অনেকেই আছেন যাদের সি-ফুডের মধ্যে সবচেয়ে পছন্দের এই পদটি। আর কাঁকড়া খেতে যারা ভালোবাসেন, আজকের রেসিপি তাদের জন্য়ই। কাঁকড়া রান্নার বিশেষ কারিগরি রয়েছে। মাছ-মাংসের মত কষিয়ে রেঁধে ফেললেই হবে না। সঠিক রেসিপ জানা না থাকলে আপনার পরিশ্রমটাই নষ্ট হবে। আর পদটি তেমন সুস্বাদুও হয়ে উঠবে না। নামী-দামী রেস্তোরাঁয় বেশ ভালো দামে বিক্রি হয় কাঁকড়া ডিশ্। তাই জেনে নিন মহারাষ্ট্রের অন্যতম জনপ্রিয় পদের খুব সহজ ও চমৎকার একটি রেসিপি।

প্রতিদিন একঘেয়ে খাবার খেতে একদম পছন্দ করে না ছোটরা। তাই মাঝে মাঝেই খাবার নিয়ে বায়না শুরু করে। তাই ওদেরও অবশ্যই রাখতে পারেন এই পদ। আজ রইল জিভে জল আনা অসাধারণ এক রেসিপি যা সমস্ত ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে দিতে পারবেন। রইল ক্র্যাব সুখা বানানোর সহজ রেসিপি। তাই হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিতে পারবেন এই পদ। 

মহারাষ্ট্রের অন্যতম জনপ্রিয় পদ তৈরির সহজ ও একেবারে সরল রেসিপির হদিশ দিচ্ছেন মাস্টারশেফ সঞ্জীব কাপুর। কত সহজেই এমন একটি সুস্বাদু পদ সহজেই তৈরি করে ফেলা যায়, দেখে নিন চটপট। দেখে নিন মহারাষ্ট্রের অন্যতম জনপ্রিয় পদ, ক্র্যাব সুখার সহজ রেসিপি-