বর্তমানে কিছু দেশে নিরাপদ বলে বিবেচিত অ্যালকোহল হৃদযন্ত্রের ক্ষতি করে, এই তথ্য উঠে এল গবেষণায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন হল বিশ্বের সবচেয়ে বেশি মদ্যপানকারী অঞ্চল। অধিক পরিমাণ মদ্যপান কার্ডিওমায়োপ্যাথি নামে এক ধরনের হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতার কারণ হতে পারে। তবে, বর্তমানে জানা গিয়েছে পরিমিত মদ্যপানও শরীরের ক্ষতি করে।
মদ্যপানের কিছু উপকারীতা আছে। এটি হৃদযন্ত্র ভালো রাখে সঙ্গে উপকারী কোলেস্ট্রেরল বাড়ায়। যারা নিয়মিত মদ্যপান করেন, তাদের মুখে এমন কথা সব সময় শোনা যায়। এক সময় এমনই তথ্য উঠে এসেছিল গবেষণায়। তবে, এবার আবারও উঠে এল এক নতুন তথ্য। গবেষণা বলছে, পরিমিত মদ্যপানও হার্টের জন্য ক্ষতিকর।
বর্তমানে কিছু দেশে নিরাপদ বলে বিবেচিত অ্যালকোহল হৃদযন্ত্রের ক্ষতি করে, এই তথ্য উঠে এল গবেষণায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন হল বিশ্বের সবচেয়ে বেশি মদ্যপানকারী অঞ্চল। অধিক পরিমাণ মদ্যপান কার্ডিওমায়োপ্যাথি নামে এক ধরনের হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতার কারণ হতে পারে। তবে, বর্তমানে জানা গিয়েছে পরিমিত মদ্যপানও শরীরের ক্ষতি করে।
যেহেতু এশিয়া ও ইউরোপীয় জনসংখ্যার মধ্যে জেনেটিক এবং পরিবেশগত পার্থক্য রয়েছে। গবেষকরা ৬৬.৫ বছরের গড় বয়সের ৪০ বছরের বেশি বয়সী ৭৪৪ জন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির ওপর গবেষণা করা হয়েছে। এই গবেষণা থেকে জানা গিয়েছে, পরিমিতও মদ্যপানও শরীরে জন্য ক্ষতিকর।
এক সময় জানা গিয়েছে, এক গ্লাস করে রেড ওয়াইন খেলে হৃদযন্ত্র ভালো থাকে। কিন্তু, পরে জানা যায় এটি যত না রেড ওয়াইনেক জন্য, তার চেয়ে বেশি পর্যাপ্ত ফল-শাক-সবজি খেলে সুস্থ থাকবেন। অন্য দিকে, জানা যায় রেড ওয়াই খেলে উপকারী কোলেস্ট্রল বাড়ে। এর কারণ কিছু অ্যান্টিএক্সিডেন্ট আছে এতে। তবে, এগুলো রয়েছে শাক-সবজি ও ফলেও। আছে আঙুরের রসেও। তাই রেড ওয়াইন না খেতে খেতে পারেন এই ধরনের খাবার।
আয়ারল্যান্ডের সেন্ট ভিনসেন্ট ইউনিভার্সিটি হাসপাতালের ডাঃ বেথানি ওং বলেন, অ্যালকোহল হার্টের ক্ষতি করার ঝুঁকি কমায়। আপনি যদি পান না করেন তবে শুরু করবেন না। আপনি যদি পান করেন তবে আপনার সাপ্তাহিক সেবনকে এক বোতলের কম ওয়াইন পান করতে পারেন তবে, ইউরোপীয় সোসাইটি অফ কার্ডিওলজি-র এর রিসার্চে জানা গিয়েছে, সপ্তাতে ৭০ গ্রামের বেশি মদ্যপান প্রি হার্ট ফেলিওরের কারণ হতে পারে। তারা বলেন, এখনও মদ্যপানের কোনও উপকারীতে চোখে পড়েনি। বরং জানা গিয়েছে, যে সব দেশে পরিমিত মদ্যপান স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়, সেই সব দেশে অ্যালকোহল গ্রহণ মাত্রা আরও সীমাবদ্ধ করা উচিত। তাই সুস্থ থাকতে চাইলে মদ্যপানের পরিমাণ কমান। তবেই সুস্থ থাকা সম্ভব।
আরও পড়ুন- হোয়াটসঅ্যাপেই এবার পাওয়া যাবে সরকারি পরিষেবা, ডিজিলকার নিয়ে বিরাট ঘোষণা কেন্দ্রের
আরও পড়ুন- ত্বকের যত্নে হাতিয়ার করুন সরষের তেল, জেনে নিন কীভাবে ব্যবহার করবেন
আরও পড়ুন- রোজ পাতে রাখুন ডিম, কিন্তু ভুলেও জোরালো আঁচে অনেক সময় ধরে রান্না করবেন না
