 "Bhai dooj")
)
)
সংক্ষিপ্ত
বাঙালির উৎসব মানেই মিষ্টি মুখ। রাত পোহালেই ভাইফোঁটা। আর ভাইফোঁটার মেনু মানে রকমারী মিষ্টি। এবার ডায়াবেটিসের কারণে ভাইকে মিষ্টি দিতে পারছেন না? জেনে নিন কী করবেন।
অল্প বয়সেই দেখা দিচ্ছে একের পর এক রোগ। এখন ঘরে ঘরে হার্টের রোগ, কিডনির সমস্যা কিংবা প্রেসারের রোগী। এরই সঙ্গে প্রায় সব পরিবারেই দেখা মিলছে ডায়াবেটিসের রোগীদের। বর্তমানে এই রোগ ব্যাপক মাত্রায় প্রসার লাভ করছে। এই রোগে একবার আক্রান্ত হলে সবার আগে বদল করতে হয় খাদ্যতালিকা। মিষ্টি কিংবা মিষ্টি জাতীয় খাবার এমন ধরনের রোগীদের জন্য ক্ষতিকারক। এদিকে বাঙালির উৎসব মানেই মিষ্টি মুখ। রাত পোহালেই ভাইফোঁটা। আর ভাইফোঁটার মেনু মানে রকমারী মিষ্টি। এবার ডায়াবেটিসের কারণে ভাইকে মিষ্টি দিতে পারছেন না? জেনে নিন মিষ্টির বদলে কী রাখবেন মেনুতে।
ফল দিতে পারেন ভাইকে। এবার নয় মিষ্টির বদল রকমারী ফল দিয়ে ভাইফোঁটার থালা তৈরি করুন। এতে শরীরও ঠিক থাকবে সঙ্গে উৎসবও পালন হবে।
ডার্ক চকোলেট রাখতে পারেন ভাইফোঁটার থালাতে। ডার্ক চকোলেট খেতে পারেন ডায়াবেটিসের রোগীরা। এতে তেমন ক্ষতি নেই।
কিংবা এবার ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে ফেলুন ভাইফোঁটার থালা। বিভিন্ন রকমের ড্রাই ফ্রুটস পাওয়া যায়। এমন জিনিস উপহার হিসেবেও দিতে পারেন ভাইফোঁটাতে।
নিজের হাতে তৈরি খাবার খাওয়াতে চাইলে বানিয়ে নিন গাজরের হালুয়া। চিনি ছাড়া এই হালুয়া বানাবেন। কিংবা বাড়িতে সুগার ফ্রি মিষ্টিও বানাতে পারেন।
পিৎজা বা প্যাটিসের মতো খাবার রাখতে পারেন ভাইফোঁটার থালা। ডায়াবেটিসের রোগীরা অধিক মাত্রায় না হলেও অল্প পরিমাণ এমন খাবার খেতে পারে। তাই থালা সাজান এবার অন্য রকম ভাবে।
দই বড়া কিংবা ধোকলার মতো খাবার বানাতে পারেন এই বিশেষ দিনের জন্য। এই দিন জল খাবারে ভাইকে এমন খাবার দিতে পারেন। এতে শরীরও ঠিক থাকবে সঙ্গে হবে উৎসব পালন।
আরও খবরের আপডেট পেতে চোখ রাখুন আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে, ক্লিক করুন এখানে।
আরও পড়ুন
আপনারও কি পায়ের পাতায় ঘাম হয়, তবে খুব সাবধান! এটি এতগুলি মারণ রোগের প্রাথমিক লক্ষণ