স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাত খাবার: ওজন কমানোর জন্য প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিকে প্রায়ই খারাপ বলে মনে করা হয়, তবে কিছু নির্বাচিত প্যাকেটজাত খাবার সঠিকভাবে খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এগুলি পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখে এবং অতিরিক্ত খাওয়া থেকে রক্ষা করে।

Packaged Foods: ওজন কমানোর জন্য প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিকে প্রায়ই দোষ দেওয়া হয়, তবে কিছু প্রক্রিয়াজাত খাবার আছে যা সঠিকভাবে খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। যখনই ওজন কমানোর কথা আসে, তখন প্রথমেই মানুষ প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিকে বাদ দেয়। কারণও স্পষ্ট, এগুলিতে ক্যালোরি, চিনি, লবণ এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি থাকে। কিন্তু সব প্রক্রিয়াজাত জিনিস খারাপ নয়। 

যদি আপনি স্মার্ট পছন্দ করেন, তাহলে কিছু প্যাকেটজাত খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এগুলি কেবল খেতে সহজ নয়, সময় এবং অর্থও সাশ্রয় করতে পারে। এখানে আমরা চারটি স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাত খাবারের কথা বলছি, যা আপনার ডায়েটকে স্মার্ট এবং ফিটনেস-বান্ধব করে তুলতে পারে, যদি সঠিক পরিমাণে এবং সঠিকভাবে খাওয়া হয়।

১. গ্রীক দই কিনুন

প্রোটিনের ভাণ্ডার গ্রীক দই, সাধারণ দইয়ের তুলনায় অনেক বেশি ঘন, মलाईदार এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি কেবল পেশী তৈরিতে সাহায্য করে না, দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতেও সাহায্য করে। এতে থাকা প্রোবায়োটিকস আপনার পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখে, যার ফলে বিপাকও উন্নত হয়। ফ্লেভারবিহীন বা চিনিমুক্ত গ্রীক দই বেছে নিন এবং তাতে তাজা ফল মিশিয়ে খান।

২. চর্বি কমানোর ডায়েটে ক্যানড বিনস বেছে নিন

ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ চর্বি কমানোর ডায়েটে বিনসকে সুপারফুড হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রক্রিয়াজাত হওয়া সত্ত্বেও ক্যানড বিনসে থাকা ফাইবার এবং প্রোটিন পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। বিনসের জল (ব্রাইন) ছেঁকে ধুয়ে সালাদ বা স্যুপে দিন।

৩. এয়ার-পপড পপকর্ন

কম ক্যালোরি, উচ্চ তৃপ্তি যদি আপনার নাস্তা করার অভ্যাস থাকে, তাহলে এয়ার-পপড পপকর্ন একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এটি কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত নাস্তা যা ক্ষুধা বাড়ায় না, ওজনও বাড়ায় না। তবে মনে রাখবেন এটি মাখন এবং লবণ ছাড়া হওয়া উচিত। এক বাটি এয়ার-পপড পপকর্নে ভেষজ বা সামান্য কালো লবণ দিয়ে খান।

৪. চিনাবাদাম ওজন কমাতেও সাহায্য করে

স্বাস্থ্যকর চর্বির ভারসাম্য চিনাবাদামকে প্রায়ই ওজন বাড়ানোর জন্য দায়ী করা হয়, তবে সীমিত পরিমাণে কাঁচা বা ভাজা চিনাবাদাম ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। এতে থাকা মনো-অসম্পৃক্ত চর্বি, প্রোটিন এবং ফাইবার আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে। দিনে এক মুঠো লবণ ছাড়া চিনাবাদাম বা প্রাকৃতিক চিনাবাদামের মাখন খান।