রাতে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত: পুষ্টিবিদ সাক্ষী লালওয়ানি জানিয়েছেন, রাতে পালং শাক, ফল, কাঁচা শসা-বিট, অঙ্কুরিত শস্য এবং দই খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। ভালো হজমের জন্য এগুলো এড়িয়ে চলুন।
Avoid Food in Dinner: সুস্থ থাকতে এবং রোগ থেকে বাঁচতে ভালো লাইফস্টাইল ও খাদ্যাভ্যাস খুব জরুরি। কারণ এই দুটো জিনিসই আপনাকে দীর্ঘ ও সুস্থ জীবন দিতে পারে। ইউএস CDC-এর রিপোর্ট অনুযায়ী, স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে প্রাপ্তবয়স্করা অনেক উপকার পেতে পারেন, যেমন এটি আপনাকে দীর্ঘজীবী হতে সাহায্য করতে পারে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে স্বাস্থ্য ভালো রাখতে প্রত্যেক মানুষের তিনবার খাবার খাওয়া দরকার। কিন্তু তিন বেলার খাবারের জন্য সঠিক খাবার নির্বাচন করাও খুব জরুরি। কিছু জিনিস আছে যা সকালে খাওয়া উচিত নয়, আবার কিছু খাবার আছে যা রাতে খাওয়া উচিত নয়। আজ আমরা আপনাকে এমন ৫টা জিনিসের কথা বলব যা রাতের খাবারে এড়িয়ে চলা উচিত।
রাতে এই ৫টি জিনিস এড়িয়ে চলুন
সাক্ষী লালওয়ানি, যিনি একজন পুষ্টিবিদ, তিনি ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন এবং এমন ৫টা জিনিসের কথা বলেছেন যা রাতের খাবারে এড়িয়ে চলা উচিত। ভিডিও শেয়ার করে তিনি লিখেছেন, ভালো হজমের জন্য রাতের খাবারে এই ৫টা জিনিস এড়িয়ে চলুন।
পালং শাক (spinach)
পুষ্টিবিদের মতে, রাতে পালং শাক খাওয়া উচিত নয়। কারণ রাতে এটি খেলে এর মধ্যে থাকা আয়রন ও ফাইবার হজম করা কঠিন হয়ে যায়। কারণ এই সময় হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিকভাবেই ধীর হয়ে যায়। এছাড়া, রাতে পালং শাক খেলে পেট ফাঁপতে পারে এবং অস্বস্তি হতে পারে।
ভিডিও দেখুন
ফল এবং ফলের রস (Fruits and fruit juices)
রাতে ফল বা ফলের রস খাওয়া থেকেও বিরত থাকা উচিত। কারণ পুষ্টিকর হওয়া সত্ত্বেও, ফলে থাকা প্রাকৃতিক চিনি পেট ফাঁপাতে পারে এবং আপনার ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
কাঁচা শসা এবং বিট (Raw cucumber and beetroot)
অনেকেই রাতে সালাদে এই দুটি জিনিস যোগ করেন। আবার অনেকে সবজিতে বিট মেশান। কিন্তু আপনি কি জানেন, এই ধরনের ঠান্ডা খাবার সন্ধ্যায় আপনার হজম ক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে। তাই রাতে এগুলো খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
অঙ্কুরিত শস্য (Sprouted grains)
এছাড়াও, রাতের খাবারে অঙ্কুরিত শস্য খাওয়া এড়িয়ে চলুন। কারণ ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়া সত্ত্বেও রাতে এগুলো খেলে গ্যাস ও পেটের সমস্যা হতে পারে।
দই (Curd)
যদি রাতে দই খেতে ভালো লাগে, তাহলে এই অভ্যাসটি পরিবর্তন করুন, কারণ এর ঠান্ডা প্রকৃতির কারণে রাতে কফ জমতে পারে এবং হজম ধীর হয়ে যেতে পারে।
