করলার খোসা ভুলেও ফেলবেন না, জেনে নিন এর দারুণ ৬ টি ব্যবহার
করলার খোসা প্রায়ই ফেলে দেওয়া হয়, কিন্তু আপনি কি জানেন এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী? ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পর্যন্ত, করলার খোসার অগণিত ব্যবহার রয়েছে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ পাউডার
করলার খোসায় ক্যারেন্টিন এবং পলিপেপটাইড-পি রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। আপনি করলার খোসা শুকিয়ে এর গুঁড়ো করে নিন এবং প্রতিদিন সকালে হালকা গরম জলের সাথে এটি খান।
প্রাকৃতিক ক্লিনজার হিসেবে ব্যবহার করুন
করলার খোসায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা ত্বকের ময়লা দূর করে ত্বককে উজ্জ্বল এবং দীপ্তিময় করে তোলে। আপনি করলার খোসা বেটে তাতে গোলাপ জল মিশিয়ে ফেস প্যাক তৈরি করুন।
চুলের টনিক হিসেবে ব্যবহার করুন
করলার খোসা আপনি চুলের গোড়ায় ব্যবহার করতে পারেন। এটি খুশকি কমাতে সাহায্য করে এবং এটি মাথার ত্বকের জন্য প্রাকৃতিক টনিক হিসেবেও কাজ করে।
কাড়া হিসেবে ব্যবহার করুন
করেলার খোসা পানিতে সেদ্ধ করে, ছেঁকে ঠান্ডা করে নিন এবং এটি প্রতিদিন সকালে পান করুন। এটি হজম শক্তি বাড়ায় এবং পেট পরিষ্কার করে।
তরকারি বা পরোটায় মেশান
করলার খোসায় লবণ দিয়ে এর তেঁতো ভাব কমিয়ে নিন এবং এরপর করলার খোসা বেটে বা কুঁচি করে আপনি তরকারি, পরোটা বানানোর সময় এটি মিশিয়ে নিতে পারেন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির পানীয়
করলার খোসায় ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস পাওয়া যায়, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। আপনি করেলার খোসা তুলসী, আদা এবং লেবুর সাথে মিশিয়ে স্মুদি বা ডিটক্স ড্রিঙ্ক বানিয়ে পান করতে পারেন।
