পেঁপে খাওয়া শরীরের জন্য খুবই ভালো। কাঁচা পেঁপের তরকারি থেকে ফল হিসাবে পাকা পেঁপে খাওয়া— দুটোই খুব উপকারি বলে মনে করা হয়। যাঁরা ওজন কমাতে চান, কিংবা লিভার ভালো রাখতে চান, তাঁদের তো পেঁপে খেতেই হবে।
পেঁপে একটি পুষ্টিকর ফল হলেও কিছু নির্দিষ্ট কিছু মানুষের এটি খাওয়া উচিত নয়। যেমন: গর্ভবতী মহিলা, ল্যাটেক্স অ্যালার্জি বা হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তি, হৃদরোগের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তি এবং নির্দিষ্ট কিছু ওষুধের উপর নির্ভরশীল ব্যক্তি। এছাড়াও, পেঁপের সাথে কিছু খাবার (যেমন: দই, লেবু বা চর্বিযুক্ত খাবার) একসাথে খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে।
** কারা পেঁপে খাবেন না:
* গর্ভবতী মহিলা: কাঁচা পেঁপেতে থাকা ল্যাটেক্স এবং প্যাপেইন জরায়ু সংকোচনের কারণ হতে পারে, যা গর্ভাবস্থার জন্য ক্ষতিকর। তাই গর্ভবতী মহিলাদের, বিশেষ করে কাঁচা পেঁপে এড়িয়ে চলা উচিত।
Related Articles
* ল্যাটেক্স অ্যালার্জি আছে এমন ব্যক্তি: যারা ল্যাটেক্সে অ্যালার্জিক, তাদের পেঁপে খেলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
* হাইপোথাইরয়েডিজম আছে এমন ব্যক্তি: হাইপোথাইরয়েডিজম আক্রান্ত ব্যক্তিদের পেঁপে খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
* হৃদরোগের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তি: হৃদযন্ত্রের ছন্দের ব্যাধি আছে এমন ব্যক্তিদের পেঁপে খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
* কিছু ওষুধ গ্রহণকারী ব্যক্তি: যারা মেটফরমিন, গ্লিমেপিরাইড বা ডিগক্সিনের মতো কিছু নির্দিষ্ট ওষুধ সেবন করেন, তাদের পেঁপে পাতা বা অন্য কোনো অংশ খাওয়ার আগে চিকিৎসকের সাথে কথা বলা উচিত।
* বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই বলে থাকেন, এক বছরের কম বয়সের শিশুদের পেঁপে দেওয়া উচিত নয়। আসলে, ছোট বাচ্চারা খুব কম জল পান করে। এমন পরিস্থিতিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ জল খাওয়া ছাড়াই উচ্চ ফাইবারযুক্ত এই ফলটি খেলে মল শক্ত করে তোলে, যার কারণে শিশুরা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগতে পারে। অতএব, কাঁচা বা রান্না করা কোনও অবস্থাতেই বাচ্চাদের এই ফলটি দেওয়া উচিত নয়।
** পেঁপের সাথে কী খাবেন না:
* দই: পেঁপে এবং দই একসাথে খেলে বদহজম, পেটের গন্ডগোল বা বমি বমি ভাব হতে পারে। পেঁপে খাওয়ার অন্তত ৪ ঘণ্টা পর দই খাওয়া যেতে পারে।
* লেবু: পেঁপে এবং লেবু একসঙ্গে খেলে শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে যেতে পারে।
* চর্বিযুক্ত খাবার: চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে পেঁপে মিশিয়ে খেলে পেট ফুলে যাওয়া বা হজমের সমস্যা হতে পারে।
* আচার: আচারে থাকা প্রোবায়োটিক ও এনজাইমকে পেঁপের এনজাইম ভেঙে দিতে পারে, তাই এদের একসাথে খাওয়া উচিত নয়।
* অতিরিক্ত সতর্কতা: পেঁপের বীজ পুরুষদের শুক্রাণুর স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। তাই যারা গর্ভধারণের চেষ্টা করছেন, তাদের বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ ছাড়া যেকোনো বিশেষ শারীরিক সমস্যা বা ওষুধ সেবনকালে পেঁপে খাবেন না।
