বর্ষাকালে ঘরে কাঁঠাল গাছ লাগানো এখন সহজ! জেনে নিন ধাপে ধাপে পদ্ধতি, প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র এবং যত্নের টিপস।

কাঁঠাল এমন একটি ফল যা কাঁচা অবস্থায় সবজি এবং পকোড়ার মতো খাওয়া হয়, আবার পাকলে ফল হিসেবে খাওয়া হয়। কাঁঠালে প্রচুর পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই অনেকেই এটি বাজার থেকে কিনে খান। যদি আপনার এটি খুব পছন্দের হয়, তাহলে আপনি ঘরেই এর গাছ লাগাতে পারেন। যদি আপনিও ভাবছেন যে এই বর্ষাকালে কীভাবে আপনার বাড়ির বাগানে বা বড় টবে কাঁঠাল গাছ লাগাবেন, তাহলে নিচের ধাপগুলি আপনাকে সাহায্য করবে।

কাঁঠাল গাছ লাগানোর জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র:

  • বীজ (কাঁঠালের)-পাকা কাঁঠালের বীজ
  • পটিং মিক্স-৪০% মাটি, ৩০% গোবর সার বা কম্পোস্ট, ৩০% বালি
  • টব বা জমি-কমপক্ষে ১৮ ইঞ্চি গভীর টব বা খোলা জায়গা
  • সূর্যের আলো-দিনে কমপক্ষে ৬ ঘন্টা সূর্যের আলো
  • জল-প্রতিদিন হালকা সেচ – বিশেষ করে প্রথম ১ মাস

কাঁঠাল গাছ লাগানোর ধাপে ধাপে পদ্ধতি:

ধাপ ১: বীজ বের করা এবং প্রস্তুত করা

  • পাকা কাঁঠাল থেকে ৪-৫ টি বীজ বের করুন।
  • বীজগুলি ধুয়ে ২৪ ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন।
  • এরপর, কোনো কাপড়ে মুড়িয়ে ২-৩ দিন রোদে রাখুন যাতে বীজ অঙ্কুরিত হয়।

ধাপ ২: মাটি প্রস্তুত করা

  • একটি টবে বা জমিতে মাটি, গোবর সার এবং বালি মিশিয়ে পটিং মিক্স তৈরি করুন।
  • এই মাটি জল নিকাশের জন্য উপযুক্ত হওয়া উচিত যাতে শিকড় পচে না যায়।

ধাপ ৩: বীজ বপন করা

  • অঙ্কুরিত বীজ ১-১.৫ ইঞ্চি গভীরতায় মাটিতে বপন করুন।
  • মাটিকে হালকা চেপে দিন এবং সাথে সাথে জল দিন।
  • টবটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে রোদ পায়।

ধাপ ৪: নিয়মিত যত্ন

  • প্রতিদিন হালকা জল দিন কিন্তু মাটি ভেজা বা কর্দমাক্ত না করুন।
  • ১৫-২০ দিনের মধ্যে ছোট চারা বেরিয়ে আসবে।
  • যখন গাছ ১-২ ফুট লম্বা হয়ে যায় তখন এটি বড় টবে বা জমিতে রোপণ করতে পারেন।

কাঁঠাল গাছ ঘরে লাগানোর সময় মনে রাখার মতো বিষয়:

রোদ প্রয়োজন

কাঁঠাল গাছের প্রতিদিন কমপক্ষে ৬ ঘন্টা রোদ প্রয়োজন।

বর্ষাকাল উত্তম সময়

বর্ষাকালে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা গাছের জন্য উপযুক্ত।

মাটিতে সার

প্রতি মাসে গোবর সার বা ভার্মি কম্পোস্ট দিন যাতে গাছ পুষ্টি পায়।

কীটপতঙ্গ দমন

পাতায় নিম তেল স্প্রে করুন যাতে পোকামাকড় না লাগে।

২-৩ বছর ধৈর্য ধরুন

কাঁঠাল গাছ ফল ধরতে সময় নেয়, কিন্তু একবার ধরলে নিয়মিত ফল দেয়।

কাঁঠাল গাছে ফল ধরার সময়:

  • ঘরে লাগানো গাছে সাধারণত ৩ থেকে ৫ বছরে ফল ধরতে শুরু করে।
  • শুরুতে ফল ছোট হবে, কিন্তু গাছ পরিপক্ক হলে ভালো এবং বড় কাঁঠাল দেবে।

বর্ষাকালের বিশেষ টিপস:

বর্ষায় কাঁঠাল গাছ লাগালে তার বৃদ্ধি দ্রুত হয় এবং শিকড় গভীরে ছড়িয়ে পড়ে।

উপকারিতা:

  • কাঁঠাল ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।
  • ঘরে কাঁঠাল গাছ লাগালে আপনি জৈব ফল পাবেন।
  • গাছ ছায়াও দেয় এবং পরিবেশকে বিশুদ্ধ করে।