বরফ পরিষ্কারের পর ফ্রিজের ভেতরটা সাবান-জল দিয়ে মুছে ভালোভাবে শুকিয়ে নিন। দেয়াল পুরোপুরি শুকনো থাকলে নতুন করে বরফ জমার গতি অনেক কমে যায়।
খাবার তাজা রাখা থেকে শুরু করে মাছ-মাংস সংরক্ষণ- সব দায়িত্বই তার ওপর। কিন্তু ঝামেলার শুরু হয় তখন, যখন ফ্রিজের ভেতরে বরফের স্তর জমতে শুরু করে। এতে শুধু ড্রয়ারই আটকে যায় না, বরং খাবারের মান নষ্ট হয় এবং কম্প্রেসরের ওপর বাড়তি চাপ পড়ায় হু হু করে বাড়ে বিদ্যুৎ বিল।
ফ্রিজে বরফের পাহাড় জমলে বিদ্যুৎ খরচ বাড়ে এবং জায়গা কমে যায়। মাত্র ৩০ মিনিটে তা পরিষ্কার করতে ১) ফুটন্ত জলের পাত্র রাখা, ২) হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার, ৩) ফ্যানের বাতাস, ৪) গরম জলে ভেজানো তোয়ালে ও ৫) স্প্রে বোতলে গরম জল ও ভিনেগার ব্যবহার করুন। এই কৌশলগুলো ব্যবহার করে দ্রুত ও নিরাপদে বরফ গলানো সম্ভব।
বিস্তারিত টিপস ও কৌশল:
১. ফুটন্ত জলের পাত্রের কৌশল: ফ্রিজ বন্ধ করে একটি বড় পাত্রে ফুটন্ত জল ভরে তা ফ্রিজারের ভেতর রেখে দরজা বন্ধ করে দিন। বাষ্পের কারণে জমে থাকা বরফ দ্রুত গলে যাবে।
২. হেয়ার ড্রায়ার (Hair Dryer) ব্যবহার: হেয়ার ড্রায়ার দিয়ে সরাসরি বরফের ওপর গরম বাতাস দিন। এটি বরফ গলাতে অত্যন্ত কার্যকর। তবে ড্রায়ার যেন জলের সংস্পর্শে না আসে, সেদিকে খেয়াল রাখুন।
৩. টেবিল ফ্যানের হাওয়া: ফ্রিজের দরজা পুরোপুরি খুলে সামনে একটি টেবিল ফ্যান চালিয়ে দিন। এতে ঘরের গরম বাতাস ফ্রিজে ঢুকে বরফ খুব দ্রুত গলিয়ে ফেলবে।
৪. গরম জলের তোয়ালে: গরম জলে তোয়ালে ভিজিয়ে তা বরফের স্তূপের উপর ও আশেপাশে কিছুক্ষণ রেখে দিন। জমে থাকা বরফ নরম হয়ে আলগা হয়ে আসবে।
৫. স্প্রে বোতলে গরম জল ও ভিনেগার: একটি স্প্রে বোতলে ফুটন্ত গরম জল ও কয়েক ফোঁটা ডিশ ওয়াশিং লিকুইড মিশিয়ে বরফের ওপর স্প্রে করুন। অ্যালকোহল ব্যবহার করলে আরও দ্রুত কাজ হবে।
সতর্কতা:
* বরফ ছাড়াতে ছুরি বা ধারালো কিছু ব্যবহার করবেন না, এতে ফ্রিজারের পাইপ ফুটো হতে পারে।
* কাজ শুরুর আগে অবশ্যই ফ্রিজের মেইন সুইচ বন্ধ করে নিন।
ভবিষ্যতে বরফ জমা রোধ করতে:
* ফ্রিজের দরজা যেন অনেকক্ষণ খোলা না থাকে ।
* দরজার রাবার (Gasket) ঠিক আছে কি না পরীক্ষা করুন।
* নিয়মিত 'ডিফ্রস্ট' বাটন টিপে জমে থাকা বরফ পরিষ্কার করুন।
