Bengali Recipe  

(Search results - 5)
  • Chringi Malaikari

    Food7, Mar 2020, 5:07 PM

    হোলি স্পেশাল রেসিপি, দোলের দিনের ভুরিভোজ জমে উঠুক লোভনীয় চিংড়ির পদে

    দোল উৎসব শুরু হয়ে গিয়েছে ইতিমধ্যেই। কখন কোথায় কীভাবে রঙের আনন্দে মেতে উঠবেন সেই সমস্ত প্ল্যান করাও হয়ে গিয়েছে নিশ্চয়ই। রঙ খেলা হবে অথচ খাওয়া তা কী হয়। এক কথায় দোল মানে সব নিয়মের বাইরে বেরিয়ে একটু বেশি আনন্দ আর সঙ্গে ভুরিভোজ তো আছেই। আর বাঙালি মানেই যে খাওয়ার প্রতি একটু বেশিই টান থাকে তাও সকলের জানা।

  • হোলি স্পেশাল রেসিপি, রঙের নেশায় মেতে উঠুন লোভনীয় এই মিষ্টির সঙ্গে

    Food4, Mar 2020, 4:18 PM

    হোলি স্পেশাল রেসিপি, রঙের নেশায় মেতে উঠুন লোভনীয় এই মিষ্টির সঙ্গে

    যে কোনও উত্সবে মিষ্টি মুখ করতেই হয়। দোলের সময়ে নিয়মের বাইরে বেরিয়ে একটু মিষ্টি বেশি খাওয়াই যায়। বাঙালি মানেই মিষ্টির প্রতি একটু বেশিই টান। হোলি স্পেশাল মিষ্টি পুর ভরা চমচম

  • দোকানের মত মিষ্টি দই, সহজেই বানিয়ে নিন বাড়িতেই

    Life Style20, Jan 2020, 4:31 PM

    দোকানের মতো মিষ্টি দই, সহজে বানিয়ে নিন বাড়িতেই

    মিষ্টি খেতে বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। রসগোল্লার জন্য বিশ্ববিখ্যাত বাংলা। তাই মিষ্টির স্বাদ যে বাঙালি একটু বেশিই বোঝে তা আর আলাদা করে বলার জায়গা রাখেনা। 

  • অতিথিদের আমন্ত্রন হোক, আপনার বানানো গাজরের সন্দেশ দিয়ে

    Life Style18, Jan 2020, 4:24 PM

    অতিথিদের আমন্ত্রন হোক, আপনার বানানো গাজরের সন্দেশ দিয়ে

    শীতকালে সবজির মধ্যে গাজর অন্যতম। গাজরকে বলা হয় সুপার ফুড। বিশেষ করে শীতকালীন এই সকল সাধারণ রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার সব চাইতে ভালো সবজি হচ্ছে এই গাজর। গাজরের ভিটামিন ও মিনারেলস দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যার ফলে সর্দি-ঠাণ্ডা ও কাশি থেকে মুক্তি মেলে। 

  • পৌষ সংক্রান্তিতে চেখে দেখুন গোলাপ পিঠে, রইল রেসিপি

    Life Style15, Jan 2020, 12:57 PM

    পৌষ সংক্রান্তিতে চেখে দেখুন গোলাপ পিঠে, রইল রেসিপি

    পৌষ সংক্রান্তি বা মকর সংক্রান্তি বাঙালি সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ উৎসবের দিন। বাংলা পৌষ মাসের শেষের দিন এই উৎসব পালন করা হয়। এই দিন বাঙালিরা বিভিন্ন ধরনের অনুষ্ঠান আয়োজন করে থাকে। তার মধ্যে পিঠা খাওয়া, ঘুড়ি উড়ানো অন্যতম। পৌষসংক্রান্তি-তে মূলত নতুন ফসলের উৎসব 'পৌষ পার্বণ' উদযাপিত হয়।