নাসার মহাকাশচারীরা জানিয়েছে, দুটি টমেটো উদ্ধার করা হয়েছে। প্রায় এক বছর পরে মহাকাশচারী ফ্রাঙ্ক রুবিও XROOTS পরীক্ষার জন্য ফসল কাটছিলেন।
উপভোক্তা মন্ত্রকের তথ্য অনুযায়ী, গত এক বছরে পেঁয়াজ ও টমেটোর দাম প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। এক বছর আগে, পেঁয়াজের গড় দাম ছিল ৩০ টাকা, যা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৮০ টাকা প্রতি কেজি।
ডায়েটিশিয়ানের মতে, টমেটো কখনই ফ্রিজে সংরক্ষণ করে খাওয়া উচিত নয়। ফ্রিজে রাখার পর খাবার খেলে এর স্বাদ বদলে যায় যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর।
চিত্তুর জেলার বাসিন্দা চন্দ্রমৌলি। অন্যাবারের মত এবারও ২২ একর জমিতে টমেটো চাষ করেছিলেন। দম্পতি প্রায় ৪০ হাজার বাক্স টমেটো বিক্রি করেছেন এই ভরা মরশুমে।
শুক্রবার নারায়ণগঞ্জে মোট ৯০০ ক্রেট টমেটো বিক্রি করেছেন কৃষক। তিনি একটি ক্রেটে ২১০০ টাকা দর পেয়েছেন।
টমেটো এই ধরনের মানুষের পেটে জ্বালাপোড়া সৃষ্টি করতে পারে। এ ছাড়া যাদের টমেটো খাওয়ার পর অম্বল, বদহজম বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার মতো সমস্যা রয়েছে, তাদের ডায়েটে টমেটো অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়।
পরিচিত কোনও খাবারের সঙ্গে নতুন কোনও যোগ করে তৈরি করা হয়েছে এমন খাবার। তালিকায় আছে ডিম ফুচটা, কোকো ফুচকা, টমেটো আইসক্রিমের মতো খাবার। দেখে নিন এক ঝলকে।
দাম বাড়তেই বাড়ছে সবজির চুরিও। দেদার লুট হচ্ছে আনাজ। ঘটনায় রীতিমত সমস্যায় পড়েছেন সবজি বিক্রেতারা।
আপনি যদি টমেটো খেতে না পারেন, তাহলে তার পরিবর্তে নিচে উল্লেখিত কিছু জিনিস ব্যবহার করতে পারেন, এটি আপনাকে শুধু স্বাদই দেবে না, আপনাকে সুস্থও করে তুলবে।
যখনই শসার সালাড তৈরি করেন তখন আপনি এতে টমেটো এবং পেঁয়াজ যোগ করেন। এই খাবারের সংমিশ্রণ বিপজ্জনক হতে পারে। চলুন জেনে নিন কিভাবে-