
শিশুর জন্মের পর তাকে ভিটামিন ডি দেওয়া শুরু করা হয়। ভিটামিন ডি শিশুদের শারীরিক বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাবের কারণে শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হতে শুরু করে, যার কারণে শিশু বারবার অসুস্থ হয়ে পড়ে। ভিটামিন ডি শিশুদের হাড়ের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এতে শিশুদের দাঁত সংক্রান্ত সমস্যা হয়। এমন পরিস্থিতিতে শিশুদের ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াতে হবে। এই জিনিসগুলো শিশুকে খাওয়াতে পারেন।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার
ডিম - বাচ্চাদের ডিম খাওয়ান। ডিম পুষ্টিগুণে ভরপুর। ডিমের হলুদ অংশে রয়েছে ভিটামিন ডি। শিশুকে প্রতিদিন অন্তত একটি ডিম খাওয়ান।
গরুর দুধ- দুধ শিশুদের জন্য একটি সম্পূর্ণ খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এমন অবস্থায় শিশুকে দুধ দিন। গরুর দুধ দেওয়ার চেষ্টা করুন। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি রয়েছে। দুধে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি থাকে।
দই- শিশুকে খাবারে দই দিন। দই খেলে শরীর ভিটামিন ডি পায়। দই পেটের জন্যও উপকারী। গরমে দই অবশ্যই খাওয়া উচিত।
মাশরুম - শিশুদের অবশ্যই মাশরুম খাওয়াতে হবে। মাশরুমে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি১, বি২, বি৫ এবং ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়। এছাড়াও মাশরুম ভিটামিন ডি এর একটি ভালো উৎস।
কমলা-ভিটামিন ডি এর জন্য শিশুদের কমলা খাওয়াতে পারেন। কমলা খুবই উপকারী ফল। এতে ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি পাওয়া যায়। কমলালেবু ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ।
আরও পড়ুন- রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন, তবে জেনে নিন কোন ভাত হবে আপনার জন্য উপকারী
আরও পড়ুন- যত্ন নেওয়ার পরেও গাম ব্লিডিং এর সমস্যা, তবে জেনে রাখুন এই বিষয়গুলি
আরও পড়ুন- ভালো ঘুম ছাড়া কমবে না ওজন, জেনে নিন ঘুমের সঙ্গে ওজনের সম্পর্ক কী
প্রসঙ্গত, দৈনন্দিন খাবার থেকে ভিটামিন ডি, বা ত্বক সংশ্লেষণ থেকে জৈবিকভাবে নিষ্ক্রিয়। এটি দুটি প্রোটিন এনজাইম হাইড্রক্সিলেশন পদক্ষেপ দ্বারা সক্রিয় হয়, লিভারে প্রথম এবং কিডনিতে দ্বিতীয়। পর্যাপ্ত সূর্যালোক দেখা দিলে বেশিরভাগ স্তন্যপায়ী প্রাণী পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি সংশ্লেষিত করতে পারে। ভিটামিন ডি একটি হরমোন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভিটামিন ডির প্রো-হরমোন সক্রিয়করণের ফলে ক্যালসিট্রাইওল গঠিত হয়।
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.