স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী আতা? জানলে আজ থেকেই খাওয়া শুরু করবেন

ফল সুষম খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। পুষ্টিবিদরা বলেন, মরসিমী ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। সীতাফলের উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন।

১০০ গ্রাম সীতাফলে ৭৫-১০০ ক্যালোরি, ২০-২৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৪ গ্রাম ফাইবার থাকে। পুষ্টিবিদদের মতে, এতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের মতো খনিজ পদার্থের পাশাপাশি ভিটামিন সি, বি৬ এবং বি৩ প্রচুর পরিমাণে থাকে। এছাড়াও ভিটামিন সি সহ অন্যান্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

সীতাফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়। এতে থাকা ফাইবার পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারী। এছাড়াও পেট ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য পেটের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

সীতাফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এতে ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এতে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে, যা দ্রুত শক্তি যোগায় এবং সারাদিন সতেজ রাখে।

হৃদয়ের জন্য ভালো

সীতাফলে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

ত্বকের জন্য ভালো

সীতাফলে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি ত্বককে সুস্থ এবং উজ্জ্বল রাখতে এবং ফ্রি র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

সীতাফলে কম ক্যালোরি এবং প্রচুর ফাইবার থাকে, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

মেজাজ উন্নত করে

সীতাফলে থাকা বি ভিটামিন মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার লক্ষণগুলি কমায়।

হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

সীতাফলে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান রয়েছে, যা শক্তিশালী এবং সুস্থ হাড়ের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

কীভাবে সীতাফল খাবেন?

কাঁচা খান: সীতাফলের খোসা ছাড়িয়ে সরাসরি খেতে পারেন।

সালাদে মিশিয়ে খান: আপনি যদি ফলের সালাদ পছন্দ করেন, তবে আপনার সালাদে সীতাফল মিশিয়ে খেতে পারেন।

মিষ্টি: কাস্টার্ড, পুডিংয়ের মতো মিষ্টি তৈরি করতে পারেন অথবা দইয়ের সাথে সীতাফল মিশিয়ে খেতে পারেন।

স্মুদি: সকালের নাস্তায় সীতাফলের স্মুদি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর পছন্দ।

কেক এবং মাফিন: আপনি যদি বেকিং করতে পছন্দ করেন, তবে কেকের মধ্যে সীতাফল মিশিয়ে খেতে পারেন।