‘পঞ্চায়েত নির্বাচনে শিক কাবাব তৈরি করা হবে। সেদিন বিরোধীদের শিক কাবাব খাওয়ানো হবে। সামনে পঞ্চায়েত নির্বাচন।’
'পঞ্চায়েত নির্বাচনে শিক কাবাব তৈরি করা হবে। সেদিন বিরোধীদের শিক কাবাব খাওয়ানো হবে। সামনে পঞ্চায়েত নির্বাচন। আমাদের ছেলেরা সারাবছর খাটবে, কিছু হবে না, তা তো হয় না। তাই শিক কাবাবটা একটু শিখে রাখছি। কারণ পঞ্চায়েত নির্বাচনে শিকটাও কাজে লাগবে। আর কাবাবটাও কাজে লাগবে। বিরোধীরা খেতে চাইলে আমরা তো অত অসভ্য নই, শিকটা দিতে পারব না। তবে কাবাবটা খাইয়ে দেব। কাঁচা মাংস সেটাকে পুরো ঝলসানো হবে। সেটাতে বাটার পড়বে, মধু পড়বে, ঘি পড়বে। দেওয়ার আগে পুরো লেবু দিয়ে টিপে তারপর বিটনুন আর লঙ্কা।' কামারহাটির ফুড ফেস্টিভ্যালে বিস্ফোরক মদন মিত্র।