Sayanita Chakraborty

বাঙালির পুজো মানে ভুঁড়িভোজ। এই সময় জলখাবার থেকে রাতের খাবার সর্বত্র থাকা চাই চমক। পুজোর সময় স্ন্যাক্সে নতুন কোনও পদ খাওয়ার ইচ্ছে থাকলে বানাতে পারেন চিকেন ও চিংড়ির দুই পদ। রইল  ক্রিস্পি নারকেল চিকেন ও চিংড়ি পকোড়া-র রেসিপি। 

বানাতে পারেন   মৌরি পটল, রইল নিরামিষ এই পদের রেসিপি। ষষ্ঠীর দিন মৌরি পটল পদ সকলের মন কাড়বে। এই পদ বানানোও তেমন ঝক্কির নয়। মৌরি, ক্রিম, দই আর পটল হলেই হল। আর খেতেও খুবই সুস্বাদু হয়। তা আর দেরি নয়। ষষ্ঠীর স্পেশ্যাল মেনুতে রাখুন মৌরি পটল, রইল নিরামিষ এই পদের রেসিপি।

এই সময় প্রতিটি পদক্ষেপে থাকতে হয় সতর্ক। এই সময় বিশেষ নজর দিতে হয় খাদ্যগ্রহণে। এই সময় এমন খাবার খাওয়া প্রয়োজন যা শরীরে পুষ্টি জোগাবে। তেমনই সব খাবার এই সময় নিরাপদ নয়। এই সময় খাদ্যতালিকায় রাখুন অবশ্যই এই পাঁচটি উপাদান, শরীর থাকবে সুস্থ, মিলবে উপকার।

কদিন টানা অন্য রকম খাবার খেয়ে শরীর খারাপ হতে পারে। পেটের সমস্যা, বমি ভাব কিংবা অম্বলের মতো সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। আবার অধিকাংশের শরীর গরম হয়ে গিয়েছে। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে রইল বিশেষ টিপস। শরীর ঠান্ডা রাখতে খাদ্যতালিকায় রাখুন এই কয়টি খাবার। মুহূর্তে মিলবে উপকার।

বর্তমানে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগী ঘরে ঘরে। এই রোগ একবার শরীরে বাসা বাঁধলে দ্রুত বদলে ফেলতে হয় জীবনযাত্রা। নিয়মিত ওষুধ খাওয়ার সঙ্গে খাওয়া দাওয়ার বদল আনা আবশ্যক। তা না হলে এই রোগ বড় আকার নিতে পারে। এমনকী, মৃত্যুর কারণ পর্যন্ত হতে পারে ডায়াবেটিস। তাই সুস্থ থাকতে চাইলে ডায়াবেটিসের রোগীরা নিয়মিত এই কয়টি এক্সারসাইজ করুন। দ্রুত মিলবে উপকার।   

নিয়মিত এই পাঁচ এক্সারসাইজ করতে পারেন। এতে দূর হবে হার্টের জটিলতা। তেমনই শরীর থাকবে সুস্থ। জেনে নিন হার্ট সুস্থ রাখতে কোন কোন এক্সারসাইজ করা উচিত। সঠিক যোগাসন বা ব্যায়াম করলে সুস্থ থাকা সম্ভব।

ত্বক উজ্জ্বল করতে আমরা অনেকেই মেনে চলি ঘরোয়া টোটকা। কেউ ব্যবহার করে বেসন। কেউ লাগান পাতিলেবুর রস, কেউ ব্যবহার করেন হলুদ। এবার ত্বকের যাবতীয় সমস্যা দূর করতে ব্যবহার করুন এই কয়টি প্যাক। ত্বকের যত্নে ব্যবহার করুন এই পাঁচটি ফেসপ্যাক, জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই প্যাক। রইল পাঁচটি প্যাকের হদিশ। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই প্যাক।

নানা কারণে দেখা দেয় স্ট্রেস। এই সমস্যা সঠিক সময় নিয়ন্ত্রণ করতে না পারলে দেখা দিতে পারে কঠিন রোগ। সমস্যা থেকে বাঁচতে ভরসা রাখুন কয়টি তেলের ওপর। আর রইল চারটি তেলের কথা। এই চার তেল দিয়ে ম্যাসাজ করলে মেলে মানসিক শান্তি। দূর হয় স্ট্রেস। জেনে নিন কী কী।

চুলের যত্নে অনেকেই ভরসা করেন ঘরোয়া টোটকার ওপর। এবার ব্যবহার করতে পারেন অ্যাভোকাডো অয়েল। রইল এর গুণের কথা। দেখে নিন এক ঝলকে। 

প্রতি বছর কার্তিক মাসের কৃষ্ণপক্ষের ত্রয়োদশী তিথিতে পালিত হয় ধনতেরাস। কালীপুজোর আগের দিন পালিত হয় এই উৎসব। তিথি অনুসারে, ধনতেরাস পড়েছে ২৩ অক্টোবর। কার্তিক মাসের কৃষ্ণপক্ষের ত্রয়োদশী তিথি শুরু হচ্ছে ২২ অক্টোবর। আর তিথি শেষ হবে ২৩ অক্টোবর সন্ধ্যা ৬.৩০ মিনিটে। ধন্বন্তরী দেবের পুজো করার শুভ সময় রবিবার ২৩ অক্টোবর ৫.৪৪ থেকে ৬.০৫ পর্যন্ত। এই বিশেষ তিথিতে মা লক্ষ্মী, কুবের দেবতা ও ধন্বত্বরী দেবীর পুজো করেন অনেকে। কথিত আছে এই দিন সোনা, রূপা, তামা কিংবা কোনও ধাতুর জিনিস কিনলে ঘটে আর্থিক বৃদ্ধি। একসময় এই উৎসব অবাঙালিদের মধ্যে প্রচলিত থাকলেও বর্তমানে সকলেই গা ভাসান ধনতেরাসের আনন্দে। এই শুভ দিন সকলকে জানান শুভেচ্ছা। রইল ১০টি শুভেচ্ছা বার্তার হদিশ।