নয়াদিল্লিতে ব্রিকস সম্মেলনের নৈশভোজে চিনা প্রেসিডেন্ট শি জিনপিংয়ের অনুপস্থিতির খবর ছড়ায়। তবে সূত্রের খবর, চিনের তরফে বিদেশমন্ত্রী ওয়াং ই উপস্থিত ছিলেন। প্রধানমন্ত্রী মোদী এই নৈশভোজের আয়োজন করেছিলেন।
নয়াদিল্লিতে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর আয়োজিত ব্রিকস গালা ডিনারে চিনা প্রেসিডেন্ট শি জিনপিং আসেননি, এমন একটা খবর ছড়িয়ে পড়েছিল। তবে রবিবার সূত্র মারফত জানা গেল, চিনের তরফে নৈশভোজে উপস্থিত ছিলেন বিদেশমন্ত্রী ওয়াং ই। শনিবার ১৮তম ব্রিকস সম্মেলনের মূল অনুষ্ঠানস্থল ভারত মণ্ডপমে এই নৈশভোজের আয়োজন করেছিলেন প্রধানমন্ত্রী মোদী।
নৈশভোজে চিনা প্রতিনিধি কে?
সূত্রের খবর, চিনা প্রতিনিধি দলের সদস্য ওয়াং ই এই নৈশভোজে চিনের প্রতিনিধিত্ব করেন। নৈশভোজে ব্রিকস দেশগুলির শীর্ষ নেতা এবং অন্যান্য বরিষ্ঠ প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
যদিও প্রেসিডেন্ট শি জিনপিং ব্রিকস লিডারস সামিটের কার্যক্রমে অংশ নিয়েছিলেন এবং শনিবার সম্মেলনের ফাঁকে প্রধানমন্ত্রী মোদীর সঙ্গে দ্বিপাক্ষিক বৈঠকও করেন। এই বৈঠকে ভারত-চিন সম্পর্কের ভবিষ্যৎ নিয়ে আলোচনা হয়।
বৈঠকে শি জিনপিং বলেন, চিন ও ভারতের উচিত দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের কথা মাথায় রেখে কৌশলগত দৃষ্টিকোণ থেকে দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ককে দেখা। বৈঠকে শি বলেন, "কৌশলগত দৃষ্টিকোণ থেকে দ্বিপাক্ষিক সম্পর্কের দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের কথা মাথায় রেখে চিন-ভারত সম্পর্ক এগিয়েছে।"
শি আরও বলেন যে, চিন ও ভারত ভিন্ন হলেও, দুই দেশ "সাধারণ উন্নয়নের জন্য একে অপরকে সমর্থন ও সাহায্য" করতে সক্ষম হয়েছে। চিনা প্রেসিডেন্ট উল্লেখ করেন, ১২ বছরে এটি তাঁর দ্বিতীয় দিল্লি সফর এবং এই সময়ে দুই নেতার মধ্যে ২০ বারেরও বেশি দেখা হয়েছে, যার ফলে "একগুচ্ছ গুরুত্বপূর্ণ ঐকমত্য" তৈরি হয়েছে।
বৈঠকে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী, ভারতের ব্রিকস সভাপতিত্বে চিনের সমর্থন ও সহযোগিতার জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন। মোদী বলেন, "আপনাকে উষ্ণ অভ্যর্থনা জানাতে পেরে আমি অত্যন্ত আনন্দিত। ব্রিকস সম্মেলনে আপনার ইতিবাচক মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ। ভারতের ব্রিকস সভাপতিত্বের সময় চিনের কাছ থেকে পাওয়া সমর্থন ও সহযোগিতার জন্য আমি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছি।" তিনি আরও যোগ করেন, "এখন আমাদের দ্বিপাক্ষিক সহযোগিতা নিয়ে আলোচনা করার সুযোগ রয়েছে। আবারও, ভারতে আপনাকে উষ্ণ স্বাগত জানাই।"
দুই নেতাই ভারত-চিন সীমান্ত প্রশ্নের একটি ন্যায্য, যুক্তিসঙ্গত এবং পারস্পরিক গ্রহণযোগ্য সমাধানের প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি ব্যক্ত করেন। তাঁরা পুনরায় নিশ্চিত করেন যে দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ককে কৌশলগত এবং দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টিকোণ থেকে দেখা উচিত।
তাঁরা ২০২৫ সালের আগস্টে তিয়ানজিনে শেষ বৈঠকের পর থেকে ভারত-চিন সম্পর্কের স্থির অগ্রগতিকে স্বাগত জানান। বিদেশ মন্ত্রকের (MEA) মতে, দুই পক্ষই জোর দিয়েছে যে "মতামত যেন বিবাদে পরিণত না হয়" এবং উভয় পক্ষকে "পারস্পরিক শ্রদ্ধা, পারস্পরিক সংবেদনশীলতা এবং পারস্পরিক স্বার্থ" দ্বারা পরিচালিত হতে হবে। এদিকে, গালা ডিনারে ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের বাছাই করা সুস্বাদু খাবারের আয়োজন করা হয়েছিল, যা বিশ্ব নেতাদের ভারতের বৈচিত্র্যময় রন্ধন ঐতিহ্যের স্বাদ দিয়েছে।
নিরামিষ মেন্যুর তালিকা
নিরামিষ মেন্যুর শুরুতে ছিল 'খান্ডভি মিলে-ফ্যুই', যা সর্ষে, নারকেল এবং কারি পাতা দিয়ে তৈরি একটি স্টিমড বেসনের রোল। সঙ্গে ছিল 'খুম্ব গালৌটি', যা পুদিনার পার্ল এবং শিরমলের সঙ্গে পরিবেশন করা নরম প্যান-গ্রিলড মাশরুম কাবাব।
মূল কোর্সে ছিল পনির লাবাবদার, হিমালয়ের মোরেল মাশরুম ও অ্যাসপারাগাস দিয়ে তৈরি গুচ্চি মারমিক, দক্ষিণ ভারতীয় মশলা ও নারকেল দিয়ে গাজর-বিনস পোরিয়াল, টমেটো বেল্লে সারু, মিলেট পোলাও, বিটের রায়তা এবং বিভিন্ন ধরনের ভারতীয় রুটি।
ডিনারের শেষে ডেজার্ট হিসেবে ছিল 'ওল্ড দিল্লি ফ্রুট ক্রিম উইথ জিলাপি' এবং 'শাহ্তুত ফিরনি', যা তুঁত ও সোনার পাতা দিয়ে সাজানো দুধ ও চালের একটি ধীর আঁচে রান্না করা পুডিং।
এই মেন্যুটি ভারতের সমৃদ্ধ আঞ্চলিক রন্ধন ঐতিহ্যের প্রতিফলন, যা ব্রিকস নেতাদের জন্য হিমালয়, দক্ষিণ ভারত এবং পুরনো দিল্লির স্বাদকে একত্রিত করেছিল।
১৮তম ব্রিকস সম্মেলনটি "স্থিতিস্থাপকতা, উদ্ভাবন, সহযোগিতা এবং স্থায়িত্বের জন্য নির্মাণ" থিমের অধীনে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে উন্নয়ন, স্থায়িত্ব এবং উদ্ভাবন মূল ফোকাসের ক্ষেত্র ছিল।


