 "dates")
)
)
সংক্ষিপ্ত
স্বাস্থ্য ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খেজুর সবচেয়ে ভালো। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম এমন লোকদের প্রতিদিন একটি করে মিষ্টি খেজুর খাওয়া খুবই উপকারী। খেজুর আমাদের অনেক উপকারও দেয়। আসুন জেনে নিই এই সুবিধাগুলো-
স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করা এখন সময়ের প্রয়োজন হয়ে দাঁড়িয়েছে। শাকসবজি এবং ফল খাওয়া, ব্যায়াম করা, সময়মতো ঘুমানো এবং তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠা এমন কিছু জীবনধারার পরিবর্তন যা আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং চাপমুক্ত জীবনে নিয়ে যেতে পারে। এমন একটি ফল যা অনেক উপকার বয়ে আনতে পারে তা হল খেজুর।
এগুলি খালি পেটে খাওয়া অনেকের সকালের রুটিন। আপনি এটিকে সারারাত জলেতে ভিজিয়ে রেখে পরদিন সকালে খেতে পারেন বা আপনি এটি কাঁচা খেতে পারেন, এটি আপনার উপর নির্ভর করে তবে প্রতিদিন সেগুলি খাওয়া আপনার রুটিন হওয়া উচিত। কারণ এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী হতে পারে। বিশেষ করে যারা এই রমজানের মাসে রোজা রাখছেন, তাদের ইফতারে খেজুর থাকবেই। আজ আমরা আপনাদের জানাচ্ছি প্রতিদিন ভেজানো খেজুর খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। ইনস্টাগ্রামে আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডাঃ দীক্ষা ভাবসার এই তথ্যটি শেয়ার করেছেন। সুস্থ থাকার জন্য, আপনাকে অবশ্যই এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি খেজুর আমাদের অনেক উপকারও দেয়। আসুন জেনে নিই এই সুবিধাগুলো-
এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা প্রতিরোধ করে ।
হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
নারী ও পুরুষ উভয়েরই যৌন শক্তি বাড়ায়।
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের প্রচার করে
ক্লান্তি (দুর্বলতা) উপশম করে।
রক্তশূন্যতার জন্য সেরা।
স্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধি প্রচার করে।
পাইলস প্রতিরোধ করে।
প্রদাহ প্রতিরোধ করে।
স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থার জন্য সেরা।
আপনার ত্বক এবং চুলের জন্য সেরা ।
ওজন বৃদ্ধির জন্য শোওয়ার সময় ঘি-সহ খেতে হবে।
আরও পড়ুন- কেন শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো খাওয়া উচিত নয়, জেনে নিন এর বিশেষ কারণগুলি
আরও পড়ুন- স্ট্রেস হয়ে ওঠে এই মারাত্মক রোগের কারণ, ৭ আয়ুর্বেদিক উপায়ে মুক্তি পান টেনশন থেকে
কটা করে খেজুর দিনে হবে?
২ টো দিয়ে শুরু করা প্রত্যেকের জন্য যথেষ্ট। এরপর দিনে ৪ বার ভিজিয়ে খান।
আপনি যদি আপনার ওজন বাড়াতে চান, তাহলে আপনি প্রতিদিন ৪ টি করে খেতে পারেন। তবে আপনার হজমশক্তি ভালো হলেই ।
কেন ভিজতে হবে?
ভিজিয়ে রাখলে এতে উপস্থিত ট্যানিন/ফাইটিক অ্যাসিড নিঃসৃত হয় যা আমাদের পক্ষে সহজে তাদের থেকে পুষ্টি শোষণ করা সহজ করে তোলে। ভেজানো এগুলিকে আরও ছোট করে যা হজম করা সহজ। তাই আপনি যদি খেজুরের সম্পূর্ণ গুণ পেতে চান, সেগুলি খাওয়ার আগে সারারাত (৮-১০ ঘন্টা) ভিজিয়ে রাখুন।
শিশুদের জন্য খেজুর: শিশুদের স্বাস্থ্য ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খেজুর সবচেয়ে ভালো। কম ওজন, কম হিমোগ্লোবিন (আয়রন) এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম এমন লোকদের প্রতিদিন একটি করে মিষ্টি খেজুর খাওয়া খুবই উপকারী। এটি ২-৩ মাস ধরে চলতে পারে। সর্বদা মনে রাখবেন যে খেজুরগুলি গরম নয় তবে অত্যন্ত ঠান্ডা এবং সমস্ত পিত্ত রোগের জন্য সেরা কাজ করে।
