সাবান দিয়ে বারবার মাজার পরও মিক্সির থেকে সেই মশলার গন্ধ সহজে যেতে চায় না। তাহলে ঘরোয়া কয়েকটি সহজ উপায় করুন যেগুলির দ্বারা খুব সহজেই আপনার মিক্সার গ্রাইন্ডার এর ঝাঁজ বন্ধ বেরিয়ে যাবে।
আগেকার দিনে রান্নাবান্না করা হত শিলনোড়াতে বেটে। তবে দিনকে দিন কাজের ব্যস্ততা বেড়ে যাওয়ার ফলে আজকাল আর শিলনোড়ার ঝামেলা কেউ নিতে চায় না। বরং যে কোন মশলা বাটার জন্য ব্যবহার করে মিক্সি। তবে অনেক সময় দেখা যায় এই মিক্সির যার গুলো যতই ভালো করে মাজুন না কেন তার থেকে একটা মশলার কড়া গন্ধ পাওয়া যায়। এবারে কড়া গন্ধ কিভাবে দূর করবেন?
রান্নাঘরের জিনিসপত্র পরিষ্কার করতে হলে বাসন মাজার তরল সাবানই ভরসা। এটা দিয়ে সহজেই বাসনপত্র মাজা-ধোয়া করা যায়। জলের সঙ্গে অল্প লিক্যুইড সাবান মিশিয়ে নিন। এতে স্পঞ্জ ডুবিয়ে মিক্সির জার ঘষে নিন। তারপরে জল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন।
১)পাতিলেবুর খোসা: মশলা পরিষ্কার হয়ে গেলেও কড়া গন্ধ যেতে চায় না। গন্ধ মানেই সেখানে জীবাণুও বাসা বেঁধে রয়েছে। এ ক্ষেত্রে কাজে আসতে পারে পাতিলেবুর খোসা। জারটি প্রথমে গরম জলে ধুয়ে নিন। তারপরে লেবুর খোসা দিয়ে ঘষে নিন। প্রয়োজনে গরম সাবান জলে লেবুর খোসা মিশিয়ে দিন। সেটা দিয়েও মিক্সির জার পরিষ্কার করে নিতে পারেন। এতে দাগ, দুর্গন্ধ, ময়লা সব একসঙ্গে পরিষ্কার হয়ে যাবে।
Related Articles
২)বেকিং সোডা: রান্নাঘর ও রান্নাঘরের জিনিসপত্র ঝকঝকে রাখতে বেকিং সোডার জুড়ি মেলা ভার। জলের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে ঘন পেস্ট বানিয়ে নিন। এই মিশ্রণ দিয়ে মিক্সি পরিষ্কার করে নিতে পারেন। এতেও দাগছোপ ও দুর্গন্ধ এক নিমেষে পরিষ্কার হয়ে যাবে।
৩) ভিনিগার: রান্নাঘরের আরো একটু উপকারী জিনিস হল ভিনেগার। ভিনেগার, লেবুর রস, নুন একসঙ্গে মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে মিক্সি মেশিনের যারে ভালো করে ঝাকিয়ে নিন। এরপর জল দিয়ে ধুয়ে নিলে মিক্সি মেশিনের যার একেবারে চকচকে হয়ে যাবে ।
