Lifestyle News

পোস্ত নামটা শুনলেই সবার প্রথমে মাথায় আসে আলু পোস্তর কথা। তবে শুধু আলু পোস্ত নয়, পোস্ত দিয়ে অনেক সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করা যায়। ধোঁকার ডালনা বা অন্য কোনও বড়ার ডালনা তো খেয়েছেন। তবে পোস্তর বড়ার ডালনা খেয়েছেন কখনো? সুস্বাদু এই খাবারে ফিরবে মুখের স্বাদ। তাই দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপিটি। জেনে নিন পোস্তর বড়া দিয়ে ডালনা বানানোর সহজ পদ্ধতি।

• ঘরে বসে কিছু করার ইচ্ছা থাকে অনেকেরই
• সেক্ষেত্রে বাজেটও থাকে খুব কম 
• এবার তাহলে ঘরে বসেই শুরু করুন নিজের ব্যবসা
• যাতে প্রয়োজন নেই কোনও পুঁজির

• রবিবার  নবাব সিরাজউদ্দৌলার ২৬৫ তম  প্রয়াণ দিবস 
•  একটা ষড়যন্ত্র করে এই তারিখেই  নবাবকে হত্যা করা হয় 
• করোনায় সরকারি বিধি নিষেধ মেনেই পালিত হল দিনটি
•  সিরাজের নামে বিশ্ববিদ্যালয় গড়ে তোলার জোরালো দাবি 

• এবার পুজোয় চালু হতে চলেছে শিয়ালদহ মেট্রো স্টেশন  
•  ইস্ট-ওয়েস্ট প্রকল্পে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্টেশন শিয়ালদহ
•  দ্রুত বেগে চলছে লুক বদলের কাজ, নজরে ভিড় নিয়ন্ত্রণও
• শিয়ালদহ মেট্রো স্টেশনে সুবিধার জন্য থাকছে ৯ টি সিড়ি 
   

• দুর্গাপুজোর গাইড লাইন ঠিক করতে বৈঠক 
• ৮ জুলাই বৈঠকের ডাক ফোরাম ফর দুর্গা উৎসবের 
•  হাইকোর্টের ২০২০ এর নির্দেশও মাথা রাখা হবে 
• বৈঠকের পরেই মুখ্যমন্ত্রীর সঙ্গেও বৈঠকে বসবেন তাঁরা 

থেকে থেকেই কিছু কিছু কবিতার বই নিয়ে পাতা উল্টে উল্টে পড়ছি। আজ একটা অন্য বই। আমার শ্রদ্ধেয় এক দাদা। খুব সম্মান করি। কবিতা নিয়ে মাঝে মধ্যেই ওনার বাড়িতে বসে কবিতা শুনি। কী ভয়ানক অনুভূতি কথা, বলতে পারেন কবিতার মধ্যে দিয়ে।

চর্যার কবিরা ছিলেন পূর্ব ভারত ও নেপাল রাষ্ট্রের বিভিন্ন অঞ্চলের অধিবাসী। কেউ পূর্ববঙ্গ, কেউ উত্তরবঙ্গ আবার কেউ-বা অধিবাসী। অনেকে বিহার, ওড়িশা, অসম বা কামরূপের বাসিন্দা ছিলেন। এরা ব্রাক্ষ্মণ, কায়স্থ, ক্ষত্রিয়, বণিক এমনকি অন্তজ শ্রেণি থেকেও এসেছিলেন।

• রবিবারের স্পেশ্যাল মেনুতে ইলিশ 
• কোন পদে এবার চমক 
• একঘেয়ে পাতুরি আর নয়
• এবার পাতে পড়ুক ইলিশ কোর্মা 

শুধু শীতকালে নয় আবহাওয়ার পরিবর্তনের ফলে বছরের যে কোনও সময়েই হাঁপানি সমস্যা বাড়তে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বংশগত কারণে হাঁপানির সমস্যা হয়।আজকাল  মাত্রাতিরিক্ত দূষণের কারণেও অনেকের মধ্যে এই সমস্যা বাড়ছে।তবে এটি একটি নিয়ন্ত্রণ যোগ্য রোগ।

 কোভিড সংক্রমণ ফের বেড়েছে কলকাতা সহ রাজ্যে। চিন্তা বাড়াচ্ছে ৩ জেলা। উত্তর ২৪ পরগণা, পশ্চিম মেদিনীপুর এবং দার্জিলিং। সুস্থতার হারও দ্রত বৃদ্ধি পাচ্ছে না। এখনও আটকে ৯৭ এর ঘরেই। শনিবারের স্বাস্থ্য ভবনের বুলেটিন অনুযায়ী রাজ্যে এই মুহূর্তে একদিনে আক্রান্ত হয়েছেন, ১ হাজার ৩৯১ জন এবং মৃত্যু হয়েছে ২১ জনের। চলুন দেখে নেওয়া যাক বাংলা তথা কলকাতার কোভিড পরিস্থিতি ছবিতে-ছবিতে।