Unique Temples: কোথাও ভোগে বিরিয়ানি, কোথাও মদ! রইল ভারতের আশ্চর্য কিছু মন্দিরের হদিশ
সাধারণত মন্দিরে দেবতাকে নিরামিষ ভোগই দেওয়া হয়। কিন্তু ভারতের এমন কিছু মন্দির আছে, যেখানে দেবতাকে মদ, মাংস বা মাছ ভোগ হিসেবে নিবেদন করা হয়। সেই প্রসাদই ভক্তদেরও দেওয়া হয়। আসুন, জেনে নেওয়া যাক এমনই কিছু মন্দিরের কথা।
দেবতার ভোগে আমিষ?
দেবতাদের কি আমিষ ভোগ দেওয়া যায়? এই নিয়ে এখন জোর বিতর্ক চলছে। সম্প্রতি পশ্চিমবঙ্গে এসে আধ্যাত্মিক গুরু বাগেশ্বর বাবা (ধীরেন্দ্র কৃষ্ণ গর্গ) বলেন, দুর্গাপূজার সময় হিন্দুদের আমিষ খাওয়া উচিত নয়। তাঁর এই মন্তব্যের পরেই বিতর্কের ঝড় ওঠে। কারণ, বাঙালিরা দুর্গাপূজার সময় দেবীকে মাছ ও অন্যান্য আমিষ ভোগ দেন এবং প্রসাদ হিসেবেও তাই খান।
মাছ, মাংস ও মদ... শক্তিপীঠের ভোগ
বাগেশ্বর বাবার এই মন্তব্যের বিরোধিতা করেছে টিএমসি, কংগ্রেস এবং এমনকি বিজেপিও। শুধু বাংলাতেই নয়, দেশের আরও অনেক মন্দিরে দেবতাকে আমিষ ভোগ দেওয়ার রীতি আছে। শক্তিপীঠ, তান্ত্রিক মন্দির বা বিভিন্ন গ্রাম্য দেবতার মন্দিরে ছাগল, মুরগি বলি দিয়ে সেই মাংস ভোগ হিসেবে দেওয়া হয়। তেলেঙ্গানাতেও গ্রাম্য দেবতাকে মাংস ও তাড়ি দেওয়ার প্রথা আছে। চলুন, দেশের এমন কিছু বিশেষ মন্দির সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
কামাক্ষ্যা মন্দিরে পশু বলি:
ভারতের সব মন্দিরে কিন্তু একই রকম ভোগ দেওয়া হয় না। বেশিরভাগ মন্দিরে ফল, মিষ্টি বা নিরামিষ খাবার প্রসাদ হিসেবে দেওয়া হলেও কিছু শক্তিপীঠ, তান্ত্রিক মন্দির এবং গ্রাম্য দেবতার মন্দিরে মাছ, মাংস এমনকি মদও ভোগ হিসেবে নিবেদন করা হয়।
কামাক্ষ্যা মন্দিরে পশু বলি: অসমের বিখ্যাত শক্তিপীঠ কামাক্ষ্যা মন্দির তন্ত্র সাধনার জন্য পরিচিত। এখানে কিছু বিশেষ পূজায় পশু বলি দেওয়ার প্রথা রয়েছে। এই মন্দিরের পূজার পদ্ধতি শক্তি ও তান্ত্রিক ঐতিহ্যের সঙ্গে ঐতিহাসিকভাবে জড়িত।
পশ্চিমবঙ্গের তারাপীঠ
পশ্চিমবঙ্গের তারাপীঠে তারা দেবীকে মাছ এবং ছাগলের মাংস ভোগ দেওয়া হয়। কিছু তান্ত্রিক পূজায় মদও নিবেদন করা হয়। একইভাবে, কলকাতার কালীঘাট মন্দিরেও পশু বলি কিছু পূজার ঐতিহাসিক অংশ। তবে এখানে নিরামিষ ভোগও দেওয়া হয়। সম্প্রতি কৌশিকী অমাবস্যায় বাংলার মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী কালীঘাট মন্দিরে যান এবং মায়ের 'ভোগ' (মাছের মাথা ও ভাজা মাছ দিয়ে তৈরি পদ) প্রসাদ হিসেবে গ্রহণ করেন। সেই ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়।
দক্ষিণেশ্বর মন্দিরে মাছের ঝোল:
কলকাতার আরেক বিখ্যাত মন্দির দক্ষিণেশ্বর কালী মন্দিরে ভবতারিণী দেবীকে মাছের ঝোল ভোগ দেওয়া হয়। কিন্তু বাংলার অন্যান্য কালী মন্দিরের মতো এখানে পশু বলি হয় না। এতেই বোঝা যায়, একই অঞ্চলের মন্দিরেও আচারের ভিন্নতা থাকে।
আমিষ ও মদ ভোগ দেওয়া হয় এমন আরও কিছু মন্দির
পুরীর বিমলা মন্দির: ওড়িশার পুরী জগন্নাথ মন্দির চত্বরে অবস্থিত বিমলা মন্দির একটি শক্তিপীঠ। এখানে বিশেষ অনুষ্ঠানে দেবীকে মাছ ও ছাগলের মাংস ভোগ দেওয়া হয়।
মুনিয়ান্ডি স্বামী মন্দির: তামিলনাড়ুর মাদুরাইয়ের কাছে মুনিয়ান্ডি স্বামী মন্দিরের বার্ষিক উৎসব খুব বিখ্যাত। এখানে চিকেন ও মটন বিরিয়ানি রান্না করে ভক্তদের প্রসাদ হিসেবে বিতরণ করা হয়।
মুত্তাপ্পান মন্দির: কেরালার এই মন্দিরে দেবতাকে শুকনো মাছ এবং স্থানীয় তাড়ি (kallu) নিবেদন করা হয়।
কাল ভৈরব মন্দির: মধ্যপ্রদেশের উজ্জয়িনীর কাল ভৈরব মন্দিরে দেবতাকে মদ উৎসর্গ করার প্রথা খুব জনপ্রিয়। বারাণসীর কাল ভৈরব পূজাতেও এমন বিচিত্র ভোগের উল্লেখ আছে।
হিন্দু ধর্মে খাদ্যাভ্যাস:
যদিও কিছু বেদে পশু বলির উল্লেখ আছে, তবে আমিষ ভোজনই হিন্দু ধর্মের একমাত্র ঐতিহ্য নয়। অঞ্চল, সমাজ, দেবতা এবং স্থানীয় সংস্কৃতি অনুসারে হিন্দু ধর্মের আচার-অনুষ্ঠান ভিন্ন হয়। তাই এই মন্দিরগুলির প্রথাকে পুরো হিন্দু ধর্মের ওপর না চাপিয়ে, আমাদের দেশের বিশাল সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যের একটি অংশ হিসেবে দেখাই সঠিক।
