Diet Tips  

ডায়াবিটিস আক্রান্ত হলেই সর্বপ্রথমে কোপ পড়ে খাদ্যতালিকায়। যারা খেতে ভালবাসেন তাদের জন্য অত্যন্ত কষ্টের বিষয়টি। চিকিৎসকদের মতে, উচ্চ মাত্রার কার্বহাইড্রেট জাতীয় খাবার সবার আগে বাদ দেওয়া উচিত খাদ্যতালিকা থেকে। কিন্তু যারা ভাত না খেয়ে থাকতে পারেন না, তারা কী করবেন। সাদা ভাত না ব্রাউন রাউস কোনটা ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য উপকারী, জেনে নিন বিশেষজ্ঞের মতামত।
 

আমরা অনেকেই আছি যাঁরা শরীরের নানা সমস্যায় জেরবার। ক্রমেই বাড়ছে ওজন। সচেতন হলেও সময় মিলছে না ব্যায়াম করার। ফলে ইচ্ছে থাকলেও মেদ ঝড়ছে না শরীর থেকে। তাদের জন্যই রইল এবার এক অনবদ্য টিপস। যা হয়তো অনেকেরই অজানা। 

কেবলই সুস্বাস্থ্যই নয়, শরীরকে ভেতর থেকে তরতাজা করে তুলতে নিজের যত্ন নিন, সঙ্গে বদলে ফেলুন নিত্য দিনে দিনের খাদ্য তালিকা। কী খাচ্ছেন আর কী এড়িয়ে যাচ্ছেন তার ওপর নির্ভর করে অনেক কিছুই। 

জ্যাকলিনের রূপ হোক বা অভিনয় গুণ, সকলেই মুগ্ধ এই সুপারস্টারের স্পেশাল স্টাইল স্টেটমেন্টে। শরীর চর্চা থেকে শুরু কতরে পার্ফেক্ট ডায়েট, কীভাবে নিজেকে ফিট টু ফাইন করে রেখেছেন জ্যাকলিন, তার হদিশ মিলতেই মুহূর্তে ফাঁস।

খুব অল্পতেই ওজন বেড়ে যায় কঙ্গনা রানাওয়াতের। তাই ডায়েটে কড়া নজর দিতে হয় অভিনেত্রীকে। মাঝে মধ্যেই তাই তিনি ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ নিয়ে থাকেন। তাই শরীর ধরে রাখতে খাবারের পদে  কোনও রকমের বদল আনতে নারাজ কঙ্গনা।

অনেকেই রোগা হওয়ার জন্য ডায়েটে লেবু রাখেন। লেবু শরীরে পক্ষে ভালো। কিন্তু রাতারাতি রোগা হতে পারব, এমন ধারণা থেকে অনেকে অতিরিক্ত লেবু খেতে শুরু করে দেন, তাদের কিন্তু ভয়ানক সমস্যায় পড়তে হতে পারে, তাই আগে থেকে সতর্ক হয়ে যান। 

শরীর-স্বাস্থ্য পুরোটাই নির্ভর করে খাবারের উপর। সঠিক খাওয়া-দাওয়া করলে অনেক রোগই সহজেই এড়ানো যায়। বিশেষত রাতের খাবারে কী খাচ্ছেন তার উপরও শরীর-স্বাস্থ্য অনেকটাই নির্ভর করে। এই ৭ খাবার ভুলেও খাবের  নৈশাহারে, তাহলে অজান্তেই ভয়ঙ্কর রোগে আক্রান্ত হবেন আপনি। 

দ্বিতীয়বার মা হতে চলেছেন করিনা কাপুর। তাও বিন্দুমাত্র ম্লান হয়নি ত্বকের জেল্লা, লুক ও তাঁর নয়া স্টানিং স্কিন। কোন ডায়েট ফলো করে নিজেকে ফিট রাখছেন এই সময় করিনা। না প্রথম ডায়েট মেনে চলছেন না বেবো, দ্বিতীয়বার বেশ কিছু ডায়েটে পরিবর্তন আনল তাঁর ডায়েটিসিয়ান। 

দুপুরে ও রাতে, এই দুই বেলাই প্রধানত ভারী খাবার খেয়ে থাকেন সকলে। তাই শরীর সুস্থ রাখতে এই দুই সময় ঠিক কী কী করলে শরীর ভালো থাকবে, খাবার থেকে প্রাপ্য পুষ্টির ভারসাম্য রক্ষা হতে, সেই দিকে নজর রেখেই খেয়ে ওঠার পর এড়িয়ে চলুন বেশ কিছু অভ্যাস। তাতে আসন্ন সমস্যার হাত থেকে সহজেই মুক্তি মিলবে।  

শাহরুখ খান কেরিয়ারের প্রথম দিকে ডায়েটে বিশ্বাস করতে না। কিন্তু বলিউডে কয়েকবছর কাটানোর পরই শরীর  সম্বন্ধে সচেতন হয়ে পড়েন কিং খান। তারপর থেকেই পছন্দের পদে সাফ না শাহরুখ খানের।

জল খাবারের টেবিলে ডিম একটি অতি প্রিয় খাদ্য দ্রব্য। যা সব থেকে বেশি পছন্দ করে থাকে ছোটরা। প্রাপ্ত বয়স্কদের পাতে দিনে একটা ডিম খুব একটা অস্বাভাবিক বিষয় নয়। কিন্তু এই ডিমের কারণেই শরীরে ঘটে যাচ্ছে বড় ক্ষতি, নয়া গবেষণায় চাঞ্চল্য... 

ভাত না রুটি, রাতের খাবারের জন্য কোনটি ভাল আর কোনটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর,এই নিয়ে বিস্তর তর্জা অব্যাহত। বিশেষজ্ঞদের মতে গমের তৈরি খাদ্য বেশি পরিমাণে খেলে ত্বকের বয়স বেড়ে যায়। অল্প সময়ের মধ্যেই ত্বক কুঁচকে যায় এবং বুড়িয়ে যায়। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে রাতের বেলা রুটি খেলেও বাড়ছে কঠিন রোগ, জেনে নিন বিশেষজ্ঞদের মতামত।

জাহ্নবী কাপুর বরাবরই শ্রীদেবীর কড়া নজরদারিতে ছিলেন। স্টাইল স্টেটমেন্ট থেকে শুরু করে ডায়েট, মেয়ের সব বিষয় লক্ষ্য রাখতেন শ্রীদেবী। শ্রীদেবীই ঠিক করে দিয়েছিলেন জাহ্নবীর খাবার তালিকাতে থাকবে না কোনও চিনি।

দিন দিন যেন কোয়েলের রূপ আরও খুলছে। সকলের চোখে টলিউডের এই তারকা এখন পার্ফেক্ট স্টাইলস্টেমেন্টের অধিকারী। যেমন লুক ঠিক তেমনই ফিগার ধরে রেখে সকলকে তাক লাগাচ্ছেন কোয়েল।

ডায়েট থেকে শুরু করে ফিটনেট, হৃত্বিকের হট ফিগারের জাদুতে কাবু আট থেকে আশি। কীভাবে নিজেকে এভাবে ধরে রেখেছেন হৃত্বিক। তবে কী তিনি খুব কড়া কড়িভাবে জীবন কাটান, প্রতি মুহূর্তে কী খাবেন কী খাবেন না তা ভেবেই ক্লান্ত! মোটেই নয়, খিদে পেলেই খাবারের খোঁজ শুরু করেন হৃত্বিক...