Meat  

(Search results - 43)
  • israelis enjoy lab grown meat they called future food bsm

    InternationalJun 24, 2021, 12:25 PM IST

    ক্রেতাদের পাতে 'কৃত্রিম' মুরগির মাংস, সিঙ্গাপুরের পর আরও একটি দেশ শুরু করল পরীক্ষা

    মুগরির মাংস। কিন্তু প্রাকৃতিক নয়। সম্পূর্ণ কৃত্রিম। পরীক্ষাগারে তৈরি হয়েছে। আর সেই মাংসই রীতিমত চেটেপুটে খাচ্ছেন ইসরায়েলবাসী। ইসরায়েলের কেন্দ্রীয় শহর নেস জিয়োনায় ডিনাররা পরীক্ষা কেন্দ্রে তৈরি করা হয়েছে এই কৃত্রিম মাংস। তাই সার্ভ করা হচ্ছে স্থানীয় একটি হোটেলে। বিজ্ঞানীদের দাবি বিশ্বের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্যই এটাই পরিবেশ বান্ধব একটি সমাধান। 
     

  • 56 kg rotten meat recovered from Chinsurah bmm

    West BengalJun 19, 2021, 2:07 PM IST

    ফের ভাগাড়ের মাংসের ছায়া রাজ্যে, চুঁচুড়া থেকে উদ্ধার ৫৬ কেজি পচা মাংস, গ্রেফতার ব্যবসায়ী

    ভাগাড়ের মাংসের স্মৃতিকে উসকে দিল চুঁচুড়ার একটি ঘটনা। বৃহস্পতিবার রাতে হুগলির চুঁচুড়া থেকে প্রায় ৫৬ কেজি পচা মাংস উদ্ধার হয়েছে। ইতিমধ্য়েই এক ব্যবসায়ীকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ। 

  • Can bird flu be spread by eating chicken and eggs Know about the experts opinion BDD

    HealthJan 13, 2021, 3:48 PM IST

    চিকেন ও ডিম খেলে কি বার্ড ফ্লু ছড়িয়ে পড়তে পারে, জেনে নিন এই বিষয়ে কি বলছেন বিশেষজ্ঞরা

    গত দশ দিনে হাঁস, মুরগি কাক, ছাড়াও নানান প্রজাতির লক্ষ লক্ষ পাখি বার্ড ফ্লুর কারণে মারা যাচ্ছে। করোনা ভাইরাস মহামারীর সময় এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা দেশে মুরগি এবং ডিম খাওয়ার বিষয়ে উদ্বেগ বাড়িয়েছে। এখন এই বিষয়ে অনেকের মনেই প্রশ্ন জাগছে চিকেন বা এই ধরণের মাংস খেয়ে কি বার্ড ফ্লু ছড়িয়ে যেতে পারে? পোল্ট্রি বা হাঁস-মুরগির ডিম খাওয়া কি নিরাপদ?  জেনে নিন এই বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের মতামত-

  • Singapore approve sale  of lab grown meet bsm

    InternationalDec 2, 2020, 12:24 PM IST

    এবার আর আসল নয়, পরীক্ষাগারে তৈরি কৃত্রিম মুরগির মাংসে কামড় বসাবেন সিঙ্গাপুরবাসী

    এবার আর কাটা বা জবাই করা মাংস নয়। এবার সিঙ্গাপুরবাসীর পাতে পড়বে পরীক্ষাগারে তৈরি করা কৃত্রিম মুরগির মাংস। মার্কিন সংস্থা ইট জাস্ট ইনকে তাদের পরীক্ষাগারে তৈরি মাংস বিক্রির অনুমোদন দিয়েছে সিঙ্গাপুর সরকার। আর এই অনুমোদন দেওয়ার ফলেই সিঙ্গাপুর বিশ্বের প্রথম দেশে পরিণত হয়েছে, যেখানে পরীক্ষাগারে তৈরি মাংস বিক্রি করা যায়। 
     

  • Make delicious mouth watering Recipe of Aodhi Mutton at home BDD

    FoodOct 5, 2020, 1:03 PM IST

    জমবে উঠবে পাত মটনের এই পদে, রইল আওধী মটনের সহজ রেসিপি

    রেস্তোরাঁর একটি জনপ্রিয় পদ আওধী মটন। নানা রকম মশলা দিয়ে মটনের এই রেসিপি বানানো হয়। আজ আপনাদের জন্য রইল মটনের খুব সুস্বাদু এই রেসিপি আওধী মটন। বাঙালিরা বেশিরভাগই মাছের পরেই মটনের জন্য বেশ ‘টান’অনুভব করেন। তাই এই রেসিপিটি যে বঙ্গ ভজনরসিকদের ভাল লাগবে, তা হলফ করে বলতে পারি। লাঞ্চ বা ডিনারে ভাত বা পরোটার সঙ্গে সার্ভ করা যেতে পারে এটি। আবার রুটির সঙ্গেও রাখতে পারেন এই পদ। তবে দেখে নেওয়া যাক এই রেসিপি।

  • David Beckham wants to come Kolkata for eat steam meat spb

    FootballSep 9, 2020, 3:23 PM IST

    কষা মাংসের প্রতি প্রেম, জিভের টানেই কলকাতায় আসতে চান ডেভিড বেকহ্যাম

    ভাল ট্রাভেল গাইড পেলে ভারতে আসতে চান ইংল্যাবন্ড তথা বিশ্ব ফুচবলের অন্যতম স্টাইলিস্ট কিংবদন্তী প্লেয়ার ডেভিড বেকহ্যাম। ঘোরা তো নিশ্চই তার সঙ্গে বেকসের বারতের আসার অন্যতম কারণ হল এদেশের কিছু বিখ্যাত খাওয়ার উদ্দেশ্যে। সেই তালিকায় রয়েছে বাঙালির প্রিয় আইটেম কষা মাংসও।

  • Know about 2000 years old effective knife therapy and its benefits BDD

    Life StyleAug 25, 2020, 3:38 PM IST

    শরীর মনের একাধিক সমস্যার সমাধান, ভয়ঙ্কর 'নাইফ থেরাপি'-তে ঝুঁকছে একাধিক মানুষ

    সৌন্দর্য বৃদ্ধি বা রূপচর্চা যাই বলুন না কেন, এর জন্য পুরুষ মহিলা নির্বিশেষে কত টাকাই না খরচ করেন। এই রূপচর্চার বিষয়ে চাহিদা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে নতুন নতুন সমস্ত ফেসিয়াল বা পরিচর্যার কায়দার কথা জানা যায়। তাইওয়ানেও ত্বকের যত্নের যত্ন অনেক ধরণের ম্যাসাজ রয়েছে। । এর মধ্যে একটি হ'ল 'নাইফ ম্যাসাজ'। অভিজ্ঞ ব্যক্তিরা বলছেন যে এটি একটি আরামদায়ক ব্যবস্থা, যদিও এটি শুনতে ভয়ঙ্কর লাগতে পারে। 

  • Nagaland govt bans dog meat, but Nagas say it goes against their culture and tradition ALB

    India Aug 24, 2020, 10:02 PM IST

    শুধু খাদ্যই নয়, নাগাল্যান্ডে কুকুরের মাংস মানে সৌভাগ্য থেকে ওষুধ - আরও অনেক কিছু


    গত জুলাই মাসেই নাগাল্যান্ডে কুকুরের মাংস ভক্ষণ নিষিদ্ধ হয়েছে। দারুণ ক্ষুব্ধ নাগা উপজাতিরা। তাঁরা বলছেন এই সিদ্ধান্ত তাঁদের সংস্কৃতির পরিপন্থী। জানেন কি নাগা সংস্কৃতির পরতে পরতে রয়েছে কুকুরের মাংসের ব্যবহার?

  • Man arrested by forest department for killing Bison in Jalpaiguri BTG

    JalpaiguriAug 20, 2020, 8:39 PM IST

    গরুমারার জঙ্গলে বাইসন হত্যা, বন্য়প্রাণী মাংসে 'ভুরিভোজ' গ্রামবাসীদের

    গরুমারা জঙ্গলে বিপন্ন। বাইসনকে মেরে ফেলেন স্থানীয়েরা।  বন্যপশুর মাংসে চলল ভূরিভোজ। একজনকে গ্রেফতার করেছে বনদপ্তর।
     

  • Kim Jong-un orderes to hand over pet dogs for meat, amid food shortages in North Korea ALB

    InternationalAug 18, 2020, 5:21 PM IST

    বাড়িতে কুকুর পোষা নিষেধ, চিনের পথেই চলেছে কিম জং-এর উত্তর কোরিয়া

    প্রায় চিনের মতোই অবস্থা সি জিনপিং-এর অন্যতম বন্ধু কিম জং-উন'এর দেশ উত্তর কোরিয়ার। জিনপিং-এর চিনের মতোই সম্প্রতি তীব্র খাদ্য সঙ্কট দেখা দিয়েছে কিমের দেশেও। জিনপিং প্রসাসন দেশে খাদ্য নষ্ট বন্ধের ডাক দিয়েছেন। আর তাঁর বন্ধু তথা উত্তর কোরিয়ার বিতর্কিত সর্বময় নেতা কিম নির্দেশ দিয়েছেন, তাঁর দেশে কুকুর পোষা চলবে না। পোষা কুকুরদের সরকারের হাতে তুলে দেওয়ার জন্য আদেশ দেওয়া হয়েছে। কিন্তু, খাদ্য সংকটেরর সঙ্গে কুকুর পোষার কী সম্পর্ক?

  • Image of UP CM Yogi Adityanath with a plate full of meat beside him is an edited one BSS

    India Aug 18, 2020, 12:19 PM IST

    যোগী আদিত্যনাথের পাশে প্লেট ভর্তি মাংস, সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হওয়া ছবি ঘিরে শোরগোল উত্তরপ্রদেশে

    উত্তরপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রীকে নিয়ে ফের হইচই, যোগীর পাশে প্লেট ভর্তি ঝলসানো মাংস , ফেসবুকে পোস্ট করা হয়েছে এই ছবি, উত্তরপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী নিরামিষাশী হিসাবেই পরিচিতি।

  • During corona pandemic holy Bakra Eid 2020 celebrated over the world BDD

     AstrologyAug 1, 2020, 11:01 AM IST

    করোনা আবহে বিশ্ব জুড়ে পালিত হচ্ছে আত্মত্যাগের উৎসব পবিত্র বকরি ঈদ

    বিশ্ব জুড়ে পালিত হচ্ছে ঈদ-আল-আধা বা বকরি ঈদ। হিজরি ক্যালেন্ডারের ১২তম ও শেষ মাস ধুল হিজার দশম তম দিনে পালিত হয় ঈদ-আল-আধা। আকাশে নতুন চাঁদ ওঠার সঙ্গে সঙ্গে বিভিন্ন দেশে মুসলিম ধর্মাবলম্বীরা এই উত্‍সব পালন করে। মুসলিম সম্প্রদায়ের দুটি সর্ববৃহৎ জাতীয় উৎসব ঈদুল ফিতর ও  ঈদ-আল-আধা। এই দুয়ের মধ্যেই অন্যতম একটি হল ঈদুল আযহা বা  ঈদ-আল-আধা। ইসলাম মতে, সর্বশ্রেষ্ঠ ত্যাগের প্রতীক এই কোরবানির উৎসব। এ দিনটি সারাবিশ্ব জুড়ে খুবই জাঁকজমকের সঙ্গে পালিত হয়। সবাই এ দিন নতুন পোশাক পরে সাধ্য মতন খাওয়ারের আয়োজন করেন। 

  • Local trader takes unique policy to attract customers in Hooghly

    West BengalJul 11, 2020, 8:19 PM IST

    মটন কিনলে চিকেন ফ্রি, লকডাউনে 'কম্বো অফার' মাংস ব্যবসায়ীদের

    লকডাউনের জেরে বাজারে মন্দা। লাঠে উঠেছে ব্যবসা। খদ্দের টানতে অভিনব কৌশল মাংস বিক্রেতাদের। মিলছে কম্বো অফার।
     

  • Spend your Monsoon Time with royal test make Easy and tasty recipe of Galouti Kebab BDD

    FoodJul 6, 2020, 5:19 PM IST

    বর্ষায় রসনা তৃপ্তিতে পাতে থাক স্বাদে ভরপুর গলৌটি কবাব, রইল সহজ রেসিপি

    মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়ার অন্যান্য অঞ্চল এবং মুসলিম বিশ্বের ভাষায়, কাবাব হল বিভিন্ন ধরনের পোড়ানো মাংসের খাবারগুলির মধ্যে একটি। কাবাব পদ তৈরি হয় কাটা বা পেষাই করা মাংস দিয়ে। কখনও কখনও নির্দিষ্ট রন্ধন প্রণালী অনুসারে এর সঙ্গে ফল, শাকসবজি এবং অন্যান্য বিভিন্ন অনুষঙ্গ ব্যবহার হয়। যদিও কাবাব প্রায়শই আগুনের উপরে লোহার শিকে গেঁথে রান্না করা হয়। অথবা আগুনের উপর একটি পাত্রে রেখে বেক করে বা ভাপে সিদ্ধ করেও প্রস্তুত করা কর।