Recipes  

(Search results - 23)
  • <p>Russian Cutlets</p>

    Food10, Aug 2020, 3:07 PM

    রেস্তোরাঁর স্বাদের মুখরোচক রাশিয়ান কাটলেট, খুব সহজেই তৈরি হবে বাড়িতে

    ঘরে আটকে থাকা অবস্থায় মোবাইল খুললেই একের পর এক খাবারের পোস্ট। যা দেখে ছোট থেকে বড় সবাই কুপোকাত। করোনা ভাইরাস হোক বা লকডাউন বাঙালি খাওয়ার পেলে আর কারও ধার ধারে না। এমন পরিস্থিতিতে দোকান খোলা না থাকলে কি হবে বাড়িতেই তৈরি হচ্ছে যাবতীয় মন পসন্দ খানা। নেট দুনিয়ার দৌলতে এমন বহু রেসিপি সামনে এসেছে যার ফলে এই লকডাউনে বাড়িতে জিলিপি থেকে ডালগোনা সব হিট।

  • <p>masala chai 1</p>

    Food23, Jul 2020, 5:20 PM

    দুধ চায়েই বাড়বে প্রতিরোধ ক্ষমতা, রইল ৪ টি ইমিউন বুস্টার চায়ের রেসিপি

    অতিরিক্ত পরিমানে চা পান করলে শরীরের ক্ষতি হয় একথা আমরা সকলেই জানি। তবে বর্তমান পরিস্থিতিতে বার বার উষ্ণ তরল পানের পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকেরা। করোনা মরামারি ঠেকাতে মাস্ক পরা, বার বার হাত ধোওয়ার মত এটিও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি টোটকা। তবে এই টোটকায় চা প্রেমীদের মন বেশ ভালো হয়ে গেছে। কারণ করোনার প্রভাবে বাড়িতেও বারবার চা পানের সুযোগ মিলছে। তবে জানলে অবাক হবেন চা পানের মাধ্যমেও আপনি আপনার শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িতে তুলতে পারবেন। 

  • চায়ের আড্ডা জমে উঠুক  সেসমি পটাটো-র সঙ্গে

    Food19, Jul 2020, 4:00 PM

    রেস্তোরাঁর স্বাদের ৪টি মুখরোচক স্ন্যাক্স, যা ছোটদের মন ও পেট দুই ভরাবে

    ঘরে আটকে থাকা অবস্থায় মোবাইল খুললেই একের পর এক খাবারের পোস্ট। যা দেখে ছোট থেকে বড় সবাই কুপোকাৎ। করোনা ভাইরাস হোক বা লকডাউন বাঙালি খাওয়ার পেলে আর কারও ধার ধারে না। এমন পরিস্থিতিতে দোকান খোলা না থাকলে কি হবে বাড়িতেই তৈরি হচ্ছে যাবতীয় মন পসন্দ খানা। নেট দুনিয়ার দৌলতে এমন বহু রেসিপি সামনে এসেছে যার ফলে এই লকডাউনে বাড়িতে জিলিপি থেকে ডালগোনা সব হিট।

  • <p>Father's day</p>

    Food21, Jun 2020, 4:15 PM

    সারপ্রাইজ দিন বাবা-কে, ফাদার্স ডে উপলক্ষে রইল ভিন্ন স্বাদের ১৪ টি মজাদার রেসিপি

    ফাদার্স ডে প্রতি বছর জুন মাসের তৃতীয় রবিবার বিশ্বের ৫২টি দেশে পালিত হয়। আপাত দৃষ্টিতে অনেকের কাছেই মাতৃ দিবস বা পিতৃ দিবস পালনের বিষয়টি খুব একটা গুরুত্ব পায় না। তাই বলে এ ধরনের দিনগুলো একেবারেই যে অপ্রয়োজনীয়, তেমনটা কিন্তু মোটেও বলা যাবে না। সন্তানের জন্য বাবা-মায়ের ভালোবাসা অসীম। 

  • <p>locusts briyani</p>

    International30, May 2020, 3:29 PM

    পাকিস্তানে এবার কেজিতে বিক্রি হচ্ছে পঙ্গপাল, বিশ্বের নানা প্রান্তে টেস্টি ডিশ হিসাবে খ্যাতি রয়েছে এই পতঙ্গের

    একে তো করোনা সংক্রমণে নাজেহাল দেশবাসী, এবার তার দোসর হয়েছে পঙ্গপাল । পাকিস্তানের সীমান্ত পেরিয়ে ঝাঁকে ঝাঁকে পঙ্গপাল ঢুকেছে এদেশে । রাজস্থান, মধ‍্যপ্রদেশ, হরিয়ানা এখন রীতিমতো পঙ্গপালের গ্রাসে। আকাশ কালো করে ধেয়ে আসছে পঙ্গপালের ঝাঁক। নিমেষের মধ‍্যে শেষ করে দিচ্ছে ক্ষেতের পর ক্ষেত ফসল। পঙ্গপালের হানায় কার্যত আতান্তরে পড়েছেন চাষীরা। লক্ষ লক্ষ টাকার ফসল এখনও পর্যন্ত নষ্ট হয়ে গিয়েছে। ক্ষয় ক্ষতি রুখতে সতর্কতা জারি হয়েছে উত্তর ও মধ্যভারতে। আর এই পরিস্থিতিতেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হচ্ছে পঙ্গপালের নানা রেসিপি। শোনা যাচ্ছে পঙ্গপাল খেতেও নাকি দারুণ। এমনকি  বাইবেলেও মধু দিয়ে পঙ্গপাল খাওয়ার কথা লেখা রয়েছে।
     

  • <p>লকডাউনে স্বাদ বদল, ছোটদের বানিয়ে নিন চটজলদি মুখরোচক এই স্ন্যাক্স</p>

    Food28, Apr 2020, 5:09 PM

    লকডাউনে স্বাদ বদল, ছোটদের বানিয়ে নিন চটজলদি মুখরোচক এই স্ন্যাক্স

    করোনা আতঙ্কের জেরে কার্যত স্তব্ধ বিশ্বের বেশিরভাগ দেশের জন জীবন। এমন অবস্থায় আতঙ্কিত না হয়ে সচেতনতার পরামর্শ দিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা হু। এই সময়ে বাড়িতে থেকেই যত্ন নিতে হবে নিজের এবং পরিবারের। অন্যদিকে এমন সময় বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও।

  • <p>Laddu</p>

    Food25, Apr 2020, 5:32 PM

    অক্ষয় তৃতীয়া হোক বা রমদান, লকডাউনে মিষ্টি মুখ হোক ঘরে তৈরি লাড্ডুতেই

    করোনা আতঙ্কের জেরে কার্যত স্তব্ধ বিশ্বের বেশিরভাগ দেশের জন জীবন। এই সময়ে বাড়িতে থেকেই যত্ন নিতে হবে নিজের এবং পরিবারের। অন্যদিকে এমন সময় বিশেষ নজর দিতে হচ্ছে খাবারেও। প্রতিদিন একঘেয়ে খাবার খেতে সবথেকে কষ্ট হচ্ছে ছোটদের। আর লকডাউনের মধ্যেই কেটে যাচ্ছে একের পর এক উৎসব। তাই অক্ষয় তৃতীয়া হোক বা রমদান ভরসা রাখুন বাড়ির তৈরি খাবারেই। অক্ষয় তৃতীয়া আর লাড্ডু থাকবেনা তা কী হয়। পুজো থেকে শুরু করে অতিথি আপ্যায়ণ বা মুখ বদলের জন্য এই মিষ্টি পদটির জুড়ি মেলা ভার। তাই আজ রইল অক্ষয় তৃতীয়া ও রমদান উপলক্ষে কয়েকটি লাড্ডুর সহজ রেসিপি- 

  • मोनाली ठाकुर स्विट्जरलैंड में है। मोनाली ने 15 मिनट का वीडियो शेयर करते हुए फैंस को समझाया है कि इस वायरस से कैसे बचा जा सकता है।

     Entertainment24, Apr 2020, 2:35 PM

    পড়েছে গরম, লকডাউনে বন্ধ আইস্ক্রিমের দোকান, স্বাদ মেটাবে মোনালির রেসিপি

    পড়েছে গরম। কিন্তু বিক্রি নেই আইস্ক্রিমের। অভাব নেই ক্রেতা-বিক্রেতার, কিন্তু বাধ সাধল লকডাউন। তাই বাড়িতে বসেই ঘরোয়া উপায় লকডাউনে মিটিয়ে ফেলুন মনের স্বাদ। কীভাবে, তার উপায় রইল মোনালি ঠাকুরের সোশ্যাল মিডিয়ার পাতায়।

  • Doi Potol

    Food2, Apr 2020, 3:12 PM

    সস্তায় পুষ্টিকর খাদ্য, সুস্থ থাকতে পাতে রাখুন পটল রইল দই পটলের সুস্বাদু রেসিপি

    বাজারে বা রান্নাঘরে সবচেয়ে সহজলভ্য সবজি হল পটল। নানা রকম পটলের পদ এই সময় রেঁধেই থাকি আমরা। এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, ভিটামিন এ ও সি আছে। এছাড়া এতে স্বল্প পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, তামা, পটাসিয়াম, গন্ধক ও ক্লোরিন আছে। তাজা পটল হজমশক্তি বাড়ায়। কাশি, জ্বর, রক্তদুষ্টি ভাল করে । হার্টের শক্তি বৃদ্ধি, পিত্তজ্বর, কৃমিনাশ এবং শরীর ঠান্ডা রাখে। সস্তায় বলে অবহেলা নয় পুষ্টিগুণে ঠাসা এই সবজি। 

  • Lemon Chicken Korma

    Food2, Mar 2020, 4:32 PM

    সবার পাত হবে সাবার, অন্য স্বাদের চিকেনের এই পদ দিয়ে

    চিকেন খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। আর চিকেন যে কোনও পদ মানেই তা সুস্বাদু। চিকেন ও লেবুপাতা দিয়ে চমৎকার কোরমা তৈরি করা যায়। লেবুপাতা দিয়ে চিকেন কোরমা খেতে যেমন সুস্বাদু হয়, তেমনি খাবারে ভিন্ন স্বাদ এনে দেয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক অসাধারন অন্য স্বাদের এই লেমন চিকেন কোরমার রেসিপি। আর চিকেনের একঘেয়ে স্বাদ থেকে মুক্তি পেতে অবশ্যই বানিয়ে দেখুন এই পদ।

  • Food15, Feb 2020, 1:03 PM

    ছুটির দিনের লাঞ্চ জমে উঠুক চিকেন পোস্তর সঙ্গে, রইল রেসিপি

    সপ্তাহ শেষের ছুটির দিনগুলি আর পাঁচটা দিনেক মতো সাধারণ খাওয়া দাওয়া মোটেই ভালো লাগে না। তাই ছুটির দিনগুলিকে জমিয়ে তুলতে বিভিন্ন রকমের রেসিপি শিখে রাখাই যায়।

  • Food5, Feb 2020, 4:44 PM

    শীতের বিদায় বেলায় চেখে দেখুন নলেন গুড়ের ছানার পায়েস, রইল সহজ রেসিপি

    শীতকাল মানেই নলেন গুড়ের মিষ্টি গন্ধ। শীতকাল মানেই ঠাকুমা-দিদিমার হাতে বানানো পিঠে-পুলি-মোয়া। এই শীতে বাঙালির খাদ্য তালিকায় পায়েসের জুরি মেলা ভার। যে কোনও অনুষ্ঠান হোক বা উৎসব সবেতেই পায়েস বাঙালিয়ানার ঐতিহ্য বহন করে চলেছে। 

  •  Entertainment8, Dec 2019, 2:57 PM

    দাম বাড়ায় পেঁয়াজ ছাড়াই রান্না অক্ষয় গৃহিণীর, মুহূর্তে ভাইরাল টুইঙ্কেলের পোস্ট

    পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধিতে বেজায় সমস্যার মুখে পড়েছেন সাধারণ মানুষ। প্রতিদিন পিঁয়াজের দাম যে হারে বাড়ছে, তাতে পিঁয়াজ ছাড়াই রান্না করতে হচ্ছে সকলকে। এই নিয়ে গুরুগম্ভীর মন্তব্যও যেমন ছড়াচ্ছে, তেমনই পাল্লা দিয়ে ভাইরাল হচ্ছে মজার পোস্ট।

  • ছুটির দিনের পাত জমে উঠুক, অন্য স্বাদের মটনের পদ দিয়ে

    Life Style30, Nov 2019, 1:30 PM

    ছুটির দিনের পাত জমে উঠুক, অন্য স্বাদের মটনের পদ দিয়ে

    পাঁঠার মাংস খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। পাঁঠার মাংসের যে কোনও পদ মানেই সুস্বাদু। পাঁঠার মাংস ও লেবুপাতা দিয়ে চমৎকার কোরমা তৈরি করা যায়। জেনে নেওয়া যাক অসাধারন অন্য স্বাদের এই লেমন মটন কোরমার রেসিপি

  • পাত জমে উঠুক নারকেল ও সরষে দিয়ে ডিমের অন্য স্বাদের রেসিপি

    Life Style5, Nov 2019, 3:56 PM

    পাত জমে উঠুক নারকেল ও সরষে দিয়ে ডিমের অন্য স্বাদের রেসিপি

    জলখাবার থেকে ডিনার সবর্ত্র বিরাজমান ডিম। ডিম পছন্দ করেন না সেই তালিকাটা বোধহয় অমেকটাই কম। ডিম পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার। আজ রইল সরষে দিয়ে জিভে জল আনা অসাধারণ রেসিপি