আমরা অনেকেই লেবুর রসের খোসাকে বর্জ্য মনে করে ফেলে দিয়ে থাকি, কিন্তু আপনি চাইলে এর খোসা থেকে টক ও মিষ্টি চাটনি তৈরি করতে পারেন।
এটি পান করলে পেট ও শরীর ঠান্ডা থাকে। আপনি যদি প্রতি বছর আমের পান্না তৈরি করেন তবে এবার নতুন কিছু চেষ্টা করুন এবং আনারস পান্না তৈরি করুন। এটারও কিন্তু চমৎকার স্বাদ
মেনে চলুন এই বিশেষ টিপস। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন এই পদ।
আম ক্রিস্পি কচুরি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার। আপনার পরিবারকে খুশি করার জন্য আপনি এটি একটি জলখাবার হিসাবে তৈরি করতে পারেন। সবাই এর স্বাদ পছন্দ করবে, তাই আসুন জেনে নেই আমের ক্রিস্পি কচুরি তৈরির পদ্ধতি।
আজ আমরা নিয়ে এসেছি দালিয়া থেকে তৈরি কিছু সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি, যেগুলো আপনি যে কোনও সময় সকালের জল-খাবারে বানাতে পারেন।
গ্রীষ্ম আসার পর, শেফ সরানশ গোইলা এই মরসুমের জন্য একটি ভিন্ন রেসিপি উদ্ভাবন করেছেন। এবার এই শেফ নিয়ে এসেছেন বিশেষ আমের রেসিপি। তবে এর সংমিশ্রণ দেখে আপনিও আপনার মাথা ঘুরে যেতে পারে।
বানান ডিমের মটকা অমলেট। বাড়িতেও তৈরি করা সম্ভব এই সুস্বাদু পদ। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন।
দোল বা বসন্ত উৎসব মানেই রঙের মেলা। এই দিনে প্রিয় মানুষগুলোর সঙ্গে রঙের নেশায় মেতে ওঠেন সকলে। এই দিনটিকে আরও একটু স্পেশাল করে তুলতে থাকুক আরও একটু দুষ্টুমি। রঙ খেলার আনন্দ জমে উঠুক সিদ্ধি ঠান্ডাই এর সঙ্গে
মাঙ্গো ঠাণ্ডাই পান করার পর আপনার শরীরে তাত্ক্ষণিক শক্তি আসে। তাই ব্রতের সময় আমের ঠাণ্ডাই খেলে সারাদিন প্রাণবন্ত বোধ করবেন, তো চলুন জেনে নেই কিভাবে বানাবেন আমের ঠাণ্ডাই
তাহেরি মূলত উত্তর ভারতের খাবার। হায়দ্রাবেদেও এর প্রচলন রয়েছে। আবার সীমান্ত পেরিয়ে বাংলাদেশও জনপ্রিয় তাহেরি। রইল নিরামিষ তাহেরির রেসিপি ।
)
