বেদানা খেলেই দূরে পালাবে এইসব রোগ-বালাই! জেনে নিন এই ফলের কিছু আশ্চর্য উপকারিতা
প্রায় সকলেরই পছন্দের ফলের তালিকায় ডালিমের স্থান প্রথম সারিতেই। এর খোসা ছাড়ানোই একমাত্র ঝামেলার। কেউ যদি খোসা ছাড়িয়ে দেয়, তাহলে আমরা অনায়াসেই অনেকগুলি ডালিম খেতে পারি। তবে, প্রতিদিন এক বাটি ডালিম খেলে কী হয় জানেন? এক মাস ধরে নিয়মিত ডালিম খেলে আমাদের শরীরে কী পরিবর্তন ঘটে, এর উপকারিতা কী কী, আসুন এক নজরে দেখে নেওয়া যাক...
১. ক্যালরি ৭২
২. ফ্যাট ১ গ্রাম
৩. স্যাচুরেটেড ফ্যাট ০.১ গ্রাম
৪. কার্বোহাইড্রেট ১৬ গ্রাম
৫. সোডিয়াম ২.৬ মিলিগ্রাম
৬. চিনি ১১.৯ গ্রাম
৭. ফাইবার ৩.৪৮ গ্রাম
৮. প্রোটিন ৪৫ গ্রাম
৯. পটাশিয়াম ২০৫ মিলিগ্রাম
নিয়মিত ডালিম খাওয়ার উপকারিতা...
প্রতিদিন ডালিম খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা আছে, তারা নিয়মিত ডালিম খেলে উপকার পাবেন। শুধু ডালিম নয়, এর রসও উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
যদি আপনি কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা বা সংক্রমণের সমস্যায় ভুগছেন, তাহলে অবশ্যই ডালিম খান। কারণ ডালিম খেলে সংক্রমণের ঝুঁকি কমে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। নিয়মিত খেলে রোগব্যাধি থেকে দূরে থাকা যায়।
প্রতিদিন এক বাটি ডালিম খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়। लगातार চার সপ্তাহ ডালিম বা এর রস খেলে বুদ্ধিমত্তায় উন্নতি লক্ষ্য করা যায়। স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়। আলঝেইমারের ঝুঁকি কমে।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিমের রস LDL ('খারাপ কোলেস্টেরল') কমাতে এবং HDL ('ভালো কোলেস্টেরল') বাড়াতে সাহায্য করে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। খারাপ কোলেস্টেরল ধমনীতে জমা হয়, যা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। অন্যদিকে, HDL শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণে সাহায্য করে। LDL কমিয়ে এবং HDL বাড়িয়ে ডালিম হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
কোনও খাবারই ক্যান্সার প্রতিরোধ বা নিরাময় করতে পারে না, তবে ডালিমের রস এবং ফলের প্রোস্টেট, স্তন, ফুসফুস এবং কোলন ক্যান্সারের কোষের উপর প্রভাব নিয়ে গবেষণা হয়েছে। বিশেষ করে ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কিডনিতে পাথর তৈরির একটি ঝুঁকির কারণ। ডালিমের রস, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণাবলীর কারণে কিডনিতে পাথর তৈরি রোধ করতে সাহায্য করে।