Food Cravings: খাবার জিনিস দেখলেই সেই গন্ধে জিভে জল আসা এবং খিদে না থাকলেও খেয়ে ফেলার প্রবণতা কম-বেশি অনেকেরই থাকে! তবে কিছু মজাদার কৌশল জানা থাকলে এই খাই খাই স্বভাব থেকে কিছুটা রেহাই পেতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেগুলি কী।
Food Cravings Habit: ওজন কমানোর পথে 'খাই খাই' স্বভাব বা অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা একটি বড় বাধা, যা খাবারের চেয়ে অভ্যাসের সমস্যা। এর সমাধানে ৫টি মজার কৌশল হল: ১. মনোযোগ দিয়ে খাওয়া (Mindful Eating): ধীরে ধীরে, খাবারের স্বাদ ও গন্ধ উপভোগ করে খাওয়া, যা তৃপ্তি বাড়ায়; ২. ছোট প্লেটে খাওয়া ( Small Plates): এতে পরিমাণ কম মনে হয়; ৩. খাবারের আগে জল বা সালাদ: পেট ভরা লাগে, মূল খাবার কম খাওয়া হয়; ৪. বিকল্প কাজ: যখনই খেতে ইচ্ছে করে, হাঁটতে যাওয়া বা বন্ধুর সঙ্গে কথা বলা; এবং ৫. পর্যাপ্ত ঘুম ও স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট, কারণ ক্লান্তি ও মানসিক চাপ ক্ষুধা বাড়ায়। সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সার পুষ্টিবিদ ও ফিটনেস প্রশিক্ষক কেসি ওয়াইজ বলছেন, 'সমস্যাটা খাবারে নয়, লুকিয়ে রয়েছে দেখলেই খাই খাই করার প্রবণতায়। তার ফলে যাঁরা কষ্ট করে ক্যালোরি কমাচ্ছেন বা যাঁরা মেপেজুপে খেয়ে শরীর সুস্থ রাখতে চান, সমস্যায় পড়েন তাঁরা।'
মজার কৌশলগুলোর বিস্তারিত-
- মনোযোগী হয়ে খাওয়া (Mindful Eating):
কীভাবে?
খাওয়ার সময় টিভি, মোবাইল বা অন্য কিছু দেখা বন্ধ করুন। প্রতিটি গ্রাস ধীরে ধীরে চিবিয়ে খান, খাবারের স্বাদ, গন্ধ ও টেক্সচার অনুভব করুন। মস্তিষ্ক বুঝতে পারে আপনি কখন পেট ভরেছেন, অতিরিক্ত খাওয়া এড়ানো যায়।
Related Articles
- ছোট প্লেট ব্যবহার করুন:
কীভাবে?
বড় প্লেটের বদলে ছোট প্লেটে খাবার নিন। এতে খাবার কম মনে হলেও, পেট ভরার অনুভূতি দেয়। এটি পরিমাণ নিয়ন্ত্রণের একটি সহজ কৌশল।
- খাবারের আগে জল বা সবজি:
কীভাবে?
মূল খাবার শুরু করার আগে এক গ্লাস জল বা প্রচুর সালাদ খান। এতে পেট কিছুটা ভরে থাকে, ফলে মূল খাবারে কম খাওয়া হয় এবং পুষ্টিও পাওয়া যায়।
- খাওয়ার ইচ্ছাকে অন্য দিকে চালিত করুন:
কীভাবে?
যখনই কিছু খেতে ইচ্ছা করবে, সঙ্গে সঙ্গে না খেয়ে অন্য কাজে মন দিন। একটু হেঁটে আসুন, গান শুনুন বা বন্ধুর সঙ্গে ফোনে কথা বলুন। অনেক সময় এই 'খাই খাই' ভাবটা আসলে ক্ষুধা নয়, মানসিক চাপ বা বিরক্তি থেকে আসে। এই কৌশল সেই অভ্যাস ভাঙতে সাহায্য করে।
আরও খবরের আপডেট পেতে চোখ রাখুন আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে, ক্লিক করুন এখানে।
