একেবারেই জল ছাড়া মাখোমাখো সবুজ পনির। নিরামিষ পদে আপনার হাতের জাদুতে মুখে লেগে থাকবে স্বাদ।
গুড় একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। গুড়ের এই উপকারিতা সম্পর্কে জানলে আপনাকে প্রতিদিন গুড় খেতে বাধ্য হবেন। তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক শীতকালে গুড় খাওয়ার ১০ আশ্চর্যজনক উপকারিতা।
এই চালের উপরিভাগে ধানের তুষের কিছু অংশ থেকে যায়। আর পালিশ করা হয় না বলে সাধারণ চালের তুলনায় এর পুষ্টিগুণ কয়েকগুণ বেশি। জেনে নিন এই চালের উপকারীতা ও কেন এই চাল ডায়েটে রাখতে বলেন পুষ্টিবিদরা
কাজু বাদাম খেলে শুধু পরিপাকতন্ত্রই সুস্থ থাকে না পেটের সমস্যা থেকেও দূরে থাকা যায়। এমন পরিস্থিতিতে, খালি পেটে কাজু বাদাম খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।
কমলালেবুতে থাকে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান, যা শরীরের জন্য দুর্দান্ত উপকারী। এত গুণ থাকা সত্ত্বেও, সকলের জন্য কিন্তু এটি উপকারী নয়।
বাড়িতে যদি কেক তৈরির ওভেন না থাকে, তাহলে সাধারণ পাত্রেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সুস্বাদু খাবারটি। জেনে নিন তৈরি করার কৌশল।
রান্নার ছোটোখাটো মুশকিলগুলো আসান করে নিতে শিখে নিন ছোট্ট ছোট্ট কিছু টিপস। যার ফলে, বেস্বাদও দূর হয়ে যাবে এবং খাবারদাবারও হয়ে উঠবে জমজমাটি।
চিকেনের একটি দুর্দান্ত রেসিপি হল মৌরি এবং পালং শাক দিয়ে তৈরি চিকেন। এই চিকেন কীভাবে রান্না করবেন, জেনে নিন তার পদ্ধতি।
পালিত হচ্ছে বিশ্ব এইডস দিবস। এই রোগ সম্পর্কে সচেতন করতে সারা বিশ্বে পালিত হয় দিনটি। এই বিশেষ দিনে এইডসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য রইল বিশেষ তথ্য। এইডস রোগীদের ইমিউনিটি বাড়াতে ডায়েটে দিতে হবে বিশেষ নজর, জেনে নিন কোন কোন খাবার উপকারী। জেনে নিন কী কী।
এই সমস্ত গুণাবলী শীতকালে আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। তবে জেনে নেওয়া যাক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভরা ফুলকপি খাওয়ার ৭ টি আশ্চর্যজনক সুবিধা।