শিবরাত্রিরের দিন উপবাস ভঙ্গের পর সাবুদানা খাওয়া কি আদৌ স্বাস্থ্যকর? রইল বিশেষ তথ্য

রাত পোহালেই শিবরাত্রি। গোটা দেশজুড়ে জাঁকজমক পূর্ণ ভাবে পালিত হয় শিবরাত্রি। পঞ্জিকা অনুসারে, এবছর শিবরাত্রি পড়ছে ১৮ ফেব্রুয়ারি। ১৮ ফেব্রুয়ারি ৮টা ২ মিনিট থেকে শুরু হচ্ছে তিথি। তেমনই ১৯ ফেব্রুয়ারি ৪টে ১৮ মিনিট পর্যন্ত থাকবে তিথি। প্রথম প্রহরের পুজো হবে ১৮ ফেব্রুয়ারি বিকেল ৫টা ৩৫ মিনিট থেকে রাত ৮টা ৪২ মিনিট। দ্বিতীয় প্রহরের পুজো ১৮ ফেব্রুয়ারি রাত ৮টা ৪২ মিনিট থেকে রাত ১১টা ৫০ মিনিট পর্যন্ত। তৃতীয় প্রহরের পুজো ১৮ ফেব্রুয়ারি রাত ১১টা ৫০ মিনিট থেকে ১৯ ফেব্রুয়ারি রাত ২টো ৫২ মিনিট পর্যন্ত। চতুর্থ প্রহরের পুজো ১৯ ফেব্রুয়ারি রাত ২টো ৫৮ মিনিট থেকে ভোর ৬টা ০৬ মিনিট পর্যন্ত। ব্রতভঙ্গের সময়, ১৯ ফেব্রুয়ারি সকাল ৬টা ০৬ মিনিট থেকে দুপুর ২টো ৪৩ মিনিট পর্যন্ত।

প্রতি বছর ছেলে মেয়ে উভয় উপবাস করে শিবের মাথায় জল ঢালেন। এই দিন সাবু খাওয়ার রীতি প্রচলিত। উপবাস ভঙ্গের পর সাবুদানা খান অনেকেই। কিন্তু, জানেন কি আদৌ সাবু স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কি না। শাস্ত্র মতে, সাবু হল কন্দ ফল। সে কারণে উপবাস ভঙ্গের পর সাবু খাওয়া হয়। তবে, যে কোনও উপবাসে সাবু খাওয়ার একমাত্র কারণ এটি নয়। বিশেষজ্ঞের মতে, সাবুতে রয়েছে একাধিক উপকারীতা। যা স্বাস্থ্যের জটিলতা দূর করে। দেখে নিন কী কী।

সাবু পেট ঠান্ডা রাখে। সাবুদানাতে রয়েছে শীতল প্রভাব। উপবাস করলে পেটের তাপমাত্রা বেড়ে যায়। পেট গরম থেকে দেখা দেয় শারীরিক জটিলতা। তাই খেতে পারেন সাবু। এটি পেট ঠান্ডা রাখে। উপবাস ভঙ্গের পর সাবুদানা খেলে শরীর থাকবে সুস্থ।

সাবু খেলে পেট ভর্তি থাকবে। এটি সাবু পেটে আর্দ্রতা ও হাইড্রাস বাড়াতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি সাবু সেবনের ফলে দূর্বল ভাব দূর হয়। এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট শরীরে শক্তি জোগায়। তাই শিবরাত্রিরের দিন উপবাস ভঙ্গের পর খেতে পারে সাবু।

উপবাস করলে অ্যাসিডিটি ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা দেয়। এই সমস্যা থেকেও মুক্তি পেতে পারেন সাবুর গুণে। সাবুতে আছে ফাইবার। এটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা প্রতিরোধ করে। তেমনই সাবু খেতে অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর হবে। তাই উপবাস ভঙ্গের পর খেতে পারেন সাবু। মেনে চলুন এই সকল বিশেষ রীতি।