শুকনো ফলগুলো রাতে ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে খেয়ে নিন। ভেজানো শুকনো ফল খাওয়ার রয়েছে অসংখ্য উপকারিতা।
বাদাম, ফল এবং মধুর এই সুরেলা মিশ্রণটি শুধুমাত্র আপনার স্বাদকোরকে জন্য একটি ট্রিট নয়, এটি একটি শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারীও।
যারা অধিক পরিমাণে ড্রাই ফ্রুটস খান তারা সতর্ক হন। হতে পারেন একাধিক জটিলতা। দেখে নিন কী কী।
ড্রাই ফ্রুটসের মধ্যে পুষ্টিগুণ সবথেকে বেশি। রোগ প্রতিরোধ থেকে শুরু করে শরীরের একাধিক সমস্যায় ড্রাই ফ্রুটস অত্যান্ত জরুরি। গবেষণায় দেখা গেছে পলিফেলন সমৃদ্ধ ড্রাই ফ্রুটস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
মূলত কাবুল সহ আফগানিস্তান থেকেই ভারতে আমদানি করা হয় আখরোট, কাঠবাদাম, খেজুর, কাজু, কিসমিস সহ বিভিন্ন ড্রাই ফ্রুটস। তবে শুধু ড্রাই ফ্রুটসই নয় আমদানি করা হয় পোস্তও।
ড্রাই ফ্রুটস শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি খারাপ কোলেস্টোরলকে ভালো করে। শরীরে মেটাবলিজিমের রেট বাড়ায়। তবে সঠিন নিয়মে ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া না গেলে শরীরে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে। তাই যখনই ড্রাই ফ্রুস খাবেন নিয়মগুলি মেনে চলার চেষ্টা করুন
কখনও খাসির মাংস, কখনও আবার তেলেভাজা, পার্থ চট্টোপাধ্যায়ের খাবার-দাবারের আবদার মেটাতে হিমশিম খাচ্ছে ইডি। অর্পিতাও দাবি জুড়েছেন কফি, ড্রাই ফ্রুটসের।