এর জন্য সারা রাত ধরে খানিকটা মেথি এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে সেই মেথি ভেজানো জল পান করুন। ফল পান হাতে-নাতে। দেখে নিন কোন কোন সমস্যাকে দূরে রাখে এই এক গ্লাস মেথি ভেজানো জল।
ভারতীয় খাবারকে অস্বাস্থ্যকর, তৈলাক্ত এবং ক্যালোরি পূর্ণ বলে মনে করা হয়। কিন্তু এই খাবরই সঠিক ভাবে আর নিয়মিত যদি খাওয়া হয় তাহলে আপনি উপকার পেতে পারেন।
ত্বকে যে ঘা, ফোড়ার মত সমস্যা হয় তা দূর করে মেথি শাক। বার্ধক্যকে দূরে ঠেলে দিয়ে তারুণ্যকে দীর্ঘস্থায়ী করতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে মেথি। জেনে নেওয়া যাক শীতকালীন এই শাকের অসাধারণ পুষ্টিগুণ
সব ধরনের সবুজ শাক-সবজিরই নিজস্ব স্বাস্থ্যগত উপকারিতা রয়েছে, কিন্তু তারপরও প্রায়শই মানুষের মনে সন্দেহ থাকে যে বিভিন্ন ধরনের সবুজ শাক-সবজির মধ্যে কোনটিকে তাদের খাদ্যের অংশ করা উচিত।
যারা পেটের মেদ কমাত হাঁপিয়ে উঠছেন তারা নিয়ম করে এই পানীয় পান করুন। এবার থেকে ডায়েটে যোগ করুন মেথি- মৌরি জল। এই মেথি- মৌরি জল বানানো বেশ সহজ। তেমনই এটি দ্রুত কমায় বাড়তি মেদ। দেখে নিন কোন উপায় মিলবে উপকার।
ত্বকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে মেথি বীজ ব্যবহার করেন অনেকেই। কিন্তু, এবার মেথি বীজ নয়। বরং ব্যবহার করুন মেথি শাক, রইল বিশেষ প্যাকের হদিশ।
রইল কয়টি বিশেষ উপায়ের হদিশ। এই কয় ভাবে ব্যবহার করুন মেথি। তাহলে দূর হবে চুলের সমস্যা। একদিকে যেমন কমবে খুশকি তেমনই বন্ধ হবে চুল পড়ার সমস্যা। দেখে নিন কী কী উপায় ব্যবহার করবেন।
আপনি যদি এর উপকারিতা জানেন, তাহলে অবশ্যই ব্যবহার করবেন। মেথির ছোট বীজ আপনাকে দারুণ স্বাস্থ্য উপকারিতা দিতে পারে। এতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল পাওয়া যায়।
রইল এক বিশেষ পানীয়ের হদিশ। রোজ খালি পেতে এই পানীয় পান করুন। এতে শরীর থাকবে সু্স্থ। রান্না ঘরের একাধিক মশলা দিয়ে তৈরি এই পানীয় পানে দূর হবে কঠিন রোগ। ডায়াবেটিস, হার্টের সমস্যা, কিডনির সমস্যা থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
কোন সন্দেহ নেই যে সবুজ শাক-সবজিতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এছাড়াও, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যার কারণে এগুলি স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী।