মৌরিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন এবং পটাসিয়ামের মতো উপাদান রয়েছে। তাই এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মৌরি ভেজানো জল পানের অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবে এর অনেক অসুবিধাও রয়েছে।