জনপ্রিয় ফুড গাইড টেস্ট অ্যাটলাস বিশ্বের '১০ সেরা পনির ডেজার্ট' এর তালিকা প্রকাশ করেছে। প্রথম স্থানে পোল্যান্ডের সার্নিক, দ্বিতীয় স্থানে ভারতের রস মালাই। এই সুস্বাদু মিষ্টি কে না ভালবাসে।
মঠ মূলত চিনির তৈরি উঁচু শক্ত একটি মিষ্টি। সেটা মোমবাতি, ফুল, পাখি-সহ বিভিন্ন আকারের হয়। চুটিয়ে রঙ খেলার ফাঁকে মুখে চালান হয়ে হত এই মঠ ও ফুটকড়াই।
সীতাভোগ বাসমতীর চালের ভাতের মত দেখতে লম্বা সরু সরু দানাযুক্ত হয়। এর সঙ্গে ছোট ছোট গোলাপজাম এবং কখনো কখনো কাজুবাদাম ও কিশমিশ মিশিয়ে পরিবেশন করা হয়।