আপনি যদি কলকাতায় থাকেন, তাহলে আপনার খাওয়া সার্থক হবে না যতক্ষণ না আপনি এদের গ্রেভির গাঢ় মখমলের টেক্সচারে রান্না করা নরম মাটন না টেস্ট করেন। এবং মনে রাখবেন, এদের কোন শাখা নেই!
দক্ষিণ দিল্লির প্রাণকেন্দ্র শাহপুরে অবস্থিত পূজার ছোট্ট সুশোভিত চমৎকার বিহারী খাবারের রেস্তোরাঁ। পূজা সাহু, একজন মধ্যবয়সী উদ্যোক্তা। তাঁর অসাধারণ দক্ষতা ও পরিশ্রম আজ তাঁর এই হোটেলকে সাফল্যের শীর্ষে নিয়ে গিয়েছে।
রেস্তোরাঁ স্টাইলের পনির কোলাপুরি বানানো খুবই সহজ। আমরা নিশ্চিত যে আপনি এটি খেতে উপভোগ করবেন। আসুন জেনে নেই পনির কোলাপুরি তৈরির পদ্ধতি।
বলিউডের দেসি গার্ল যদিও এখন বিদেশীদের পূত্রবধূ, সম্প্রতি তিনি ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করেছেন একটি ভিডিও। দেসি গার্ল নাকি বিদেশে তৈরি করেছে ভারতীয় রেস্তোরাঁ। ভারতীয় রেস্তোরাঁর রান্নাঘর ঘুরে ঘুরে দেখান অভিনেত্রী।
করাচির একটি রেস্তোরাঁয় পুরুষ দিবস উপলক্ষে গ্রাহক দের অফার দেবে জন্য একটি বিশেষ পোস্ট করা হয় সোশ্যাল মিডিয়ায় জেজহানে গাঙ্গুবাই কাঠিয়াওয়ারীর একটি বিশেষ দৃশ্য ব্যবহার করা হয়েছে এবং তাই নিয়ে উত্তাল সোশ্যাল মিডিয়া, ট্রোলের বন্যা বইছে পোস্ট কে কেন্দ্র করে।
সংবাদমাধ্যম ডেইলি ট্রিবিউন জানিয়েছে যে ওই রেস্তোরাঁর কর্মীরা একজন পর্দানশীল মহিলাকে প্রবেশে বাধা দেওয়ার ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রকাশিত হওয়ার পরে ঘটনাটি প্রকাশ্যে আসে। অফিসিয়াল চিঠিতে আরও জানানো হয়েছে যে একজন ভারতীয় ম্যানেজারকে চাকরি থেকে বরখাস্ত করা হয়েছে।
বন্ধ হল দিল্লির সমস্ত অফিস, রেস্তোরাঁ ও বার। কোভিড-১৯ (covid-19) সংক্রমণ বৃদ্ধির প্রেক্ষিতে, দিল্লি ডিজাস্টার ম্যানেজমেন্ট অথরিটি বা ডিডিএমএ (DDMA)-র জারি করল নয়া নির্দেশিকা।
মঙ্গলবার গভীর রাতে গ্রেটার নয়ডায় এক রেস্তোরাঁ মালিককে হত্যার অভিযোগ উঠেছিল সুইগির এক ডেলিভারি বয়ের বিরুদ্ধে। বুধবার, একপ্রস্থ গুলির লড়াইয়ের পর দিল্লি পুলিশ জানালো সে খুন করেনি।
আরো শিথিল হচ্ছে কোভিড বিধিনিষেধ
খুলতে চলেছে রেস্তোরাঁ, শপিং মল
তবে মানতে হবে বেশ কিছু শর্ত
বণিক সংগঠনগুলির সঙ্গে কথা বলেই এই সিদ্ধান্ত রাজ্যের