গরমকাল পড়তে না পড়তেই বাজারে ভরে গেছে রসালো তরমুজের। গরমকালে শরীরে নানা রকমের সমস্যা দেখা যায়। একটু কাজ করলেই শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে। আর তখনই বারবার জল খায় সকলেই। শরীর একটুতেই ক্লান্ত হয়ে পড়লে তা হাইড্রেট রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জলের জোগান জরুরি। কিন্তু শুধু জল নয়, এমন কিছু ফল রয়েছে যার মধ্যে জলের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে, তেমনই একটি ফল হল তরমুজ। তরমুজের মধ্যে ৯২ শতাংশ জল থাকে। যা জলের বিকল্প ছাড়াও শরীরের হাজারো সমস্যার মুক্তি দেয় এক নিমেষে। গরমকালে তরমুজ খাওয়া শরীরের জন্য ভাল এটা সকলেই জানেন। তরমুজের মধ্যে অত্যন্ত কম ক্যালরি থাকে। এক কাপ তরমুজে ১৫৪ গ্রাম ক্যালরি থাকে। এছাড়াও তরমুজের মধ্যে ভিটামিন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি১, বি৫ ও বি৬ থাকে। তরমুজে বিটা ক্যারোটিন ও লাইকোপিন ছাড়াও অধিক পরিমাণে ক্যারটিনয়েড থাকে। তবে তরমুজ কেনা সময় তা মিষ্টি কিনা, তা কী করে বুঝবেন, জেনে নিন।