হৃদযন্ত্র ভালো রাখার জন্য নির্দিষ্ট কিছু খাবার এড়িয়ে চলুন, সেগুলি কী জেনে নিন
হৃদযন্ত্রের সুস্বাস্থ্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ হৃদরোগের সামান্য সমস্যাও কখনও কখনও জীবনহানির কারণ হতে পারে। নির্দিষ্ট বয়সের পর আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। একইভাবে, বাড়িতে বয়স্ক ব্যক্তিরা থাকলে, তাঁদের হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রতিও বিশেষ মনোযোগ দিন। হৃদযন্ত্র আমাদের রক্ত সঞ্চালন সঠিকভাবে করতে সাহায্য করে। যদিও আপনার জন্য নির্দিষ্ট কিছু খাবার সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া সম্ভব না হলেও, অবশ্যই সেগুলো কম খান। আপনার বাড়ির শিশুদেরও ছোটবেলা থেকেই এই পাঁচটি খাবার পরিমিত পরিমাণে দেওয়া তাঁদের শারীরিক সুস্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এই পোস্টে আমরা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য যে পাঁচটি খাবার অবশ্যই এড়িয়ে চলা উচিত তা নিয়ে আলোচনা করব।
26
শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল বাড়াতে না চাইলে তেলযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন
তেলে ভাজা বেগুনি, পকোড়া, চিকেন, মাছ ইত্যাদি তেলযুক্ত খাবার অবশ্যই এড়িয়ে চলুন। একইভাবে, একবার ব্যবহৃত তেলে বারবার ভাজা করলে সেই তেলের মাধ্যমে কোলেস্টেরল বৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকে বলে চিকিৎসা বিজ্ঞানে বলা হয়, তাই এটি এড়িয়ে চলা ভালো। কখনও কখনও আমাদের ইচ্ছার বিরুদ্ধে ভাজা খাবার খাওয়ার লোভ হয়। এমন সময়ে, বাইরের দোকানের ভাজা খাবারের বদলে বাড়িতে বানিয়ে খান। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বেশি ক্ষতিকর হবে না।
36
শরীরে চিনির মাত্রা যত কমবে ততই স্বাস্থ্য ভালো থাকবে, এই কারণে এড়িয়ে চলুন চিনি
চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া কমিয়ে দিন। শুধুমাত্র মিষ্টি জাতীয় খাবারই শরীরে চিনির মাত্রা বৃদ্ধি করে না। আমরা যে কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার খাই, যেমন ভাত, ইডলি, ধোসা ইত্যাদিও চিনির মাত্রা বৃদ্ধি করে। একইভাবে, বেকারি জাতীয় খাবার যেমন পাঁউরুটি, কেক ইত্যাদি এড়িয়ে চলা ভালো।
46
চিনি যেমন এড়িয়ে চলা উচিত, তেমনই হার্ট ভালো রাখার জন্য অতিরিক্ত নুনও এড়িয়ে চলা উচিত
হৃদযন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর তালিকায় তৃতীয় স্থানে রয়েছে অতিরিক্ত লবণযুক্ত খাবার। অনেকেই অতিরিক্ত লবণ সহ খাবার পছন্দ করেন। কিন্তু এভাবে অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ করলে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, তা কি আপনি জানেন? অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ করলে আমাদের শরীরে রক্তচাপ বৃদ্ধি পায়। একইভাবে, লবণ বৃদ্ধি পেলে হৃদযন্ত্র স্বয়ংক্রিয়ভাবেই ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই উচ্চ রক্তচাপ সম্পন্ন ব্যক্তিদের খাবারে অর্ধেক লবণ ব্যবহার করা উচিত। আচার, পাঁপড়, অতিরিক্ত লবণ মিশ্রিত খাবার এড়িয়ে চলুন।
56
বোতলে যে নরম পানীয়গুলি বিক্রি হয়, সেগুলিও হৃদযন্ত্রের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকারক
চতুর্থ স্থানে রয়েছে কৃত্রিম কোল্ড ড্রিঙ্কস। তৃষ্ণা মেটানোর জন্য এবং স্বাদের জন্য অনেকেই বিভিন্ন রঙের কোল্ড ড্রিঙ্কস পান করেন। এগুলো শুধুমাত্র আপনার হৃদযন্ত্রই নয়, লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গের জন্যও ক্ষতিকর। গ্রীষ্মকালে ঠান্ডা কিছু পান করতে ইচ্ছা করলে ছানা, নারকেল পানি, ফলের রস ইত্যাদি পান করার অভ্যাস করুন। এটি আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং আপনার শারীরিক সুস্থতার জন্যও উপযুক্ত।
66
মদ্যপানও হৃদযন্ত্রের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর, মাত্রাতিরিক্ত মদ্যপান করা উচিত নয়
অবশেষে, হৃদযন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর তালিকায় রয়েছে মদ্যপান। মদ্যপান রক্তচাপ বৃদ্ধি করে। এর ফলে রক্তনালী বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এভাবে ক্রমাগত মদ্যপান করলে আপনার হৃদযন্ত্রও ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। তাই, মদ্যপান সম্পূর্ণ বন্ধ না করলেও আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করে কমিয়ে দিন।
